星巴克換了CEO，然而他卻說：我並不想成為另一個舒爾茨！

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去年12月，全球最大的連鎖咖啡店Starbucks（星巴克）的首席執行官 Howard Schultz 宣布，將會在2017年辭去CEO一職，專註於發展集團旗下的 Reserve 精品咖啡館業務。（詳見《華麗志》此前報道：星巴克 CEO Howard Schultz 宣布明年離職，專註精品咖啡業務）

接過這一重任的，是星巴克老將，原首席運營官Kevin Johnson，日前，他接受了美國網站 Business Insider 的採訪，展望星巴克未來發展的同時，還分享了不少個人感悟。

與 Schultz 並肩戰鬥

2009年，當 Schultz 再次回到星巴克擔任CEO時，他邀請了Johnson加入董事會。「我從他身上學到了許多東西。」Johnson 說道：「他是我們這一代人中，最具代表性的商人。」

自從2015年開始擔任星巴克首席運營官（COO）以來，Johnson 便和 Schultz 一起，規劃星巴克未來的發展方向，包括去年12月剛剛推出的五年戰略計劃（詳見《華麗志》報道：舒爾茨警告：傳統零售要經歷大衰退！那為何星巴克還要再開1.2萬家新店？）。Johnson表示，兩人的辦公室是聯通的，Schultz 每天都會到自己的辦公室來上好幾次。

上圖：Howard Schultz（左）與Kevin Johnson（右）

在過去幾年裡，星巴克對解決社會問題非常熱衷，在Schultz 的帶領下，公司先後開展了多項有關促進種族平等和其他社會公益的活動。雖然他本人一再否認，但是很多人依然認為，這預示著 Schultz 未來可能會選擇從政。當被問到這一點時，Johnson 開了個玩笑：「我是個自私的人，我希望 Howard 一直呆在我隔壁的辦公室里幫我管理星巴克。是否競選總統是他個人的決定，但我會始終支持他。」

星巴克將繼續關注各類社會問題

雖然 Schultz 和 Johnson 都表示，星巴克在社會問題上的行動都是是基於自身的原則，而不是政治傾向，但依然引來了一些非議。比如此前決定聘請一萬名難民作為星巴克的員工，便讓許多人對Schultz 心生不滿。

隨著 Schultz 的卸任，很多人都關心星巴克未來是否依然會延續之前策略，繼續關注各種社會問題。對此，Johnson 表示：「毫無疑問，我們會繼續進行各種推動解決社會問題的活動。」

他表示，這些活動對於星巴克來說，是發展策略中不可或缺的一部分，這將幫助公司吸引到更多志同道合的優秀員工。「對社會問題的關注一直都是我們策略的一部分。」他說道：「這也是我們打造的企業文化和工作環境的重要組成部分，是我們能夠吸引到許多優秀的合伙人，並為客戶提供一個出色的環境的基礎之一。」

「星巴克和很多競爭對手之間最大的區別，就在於客戶，以及合伙人和我們之間存在著情感上的聯繫，而不僅僅是單純的商業關係。」Johnson補充解釋道：「我們的門店開在不同的國家，每個國家的語言和文化都會有所不同，但是人文體驗是共通的。我們希望能夠同構這種方式，把所有人都聯繫在一起。」

大力擴張的同時，推出更多高檔咖啡館

當 Schultz 在2000年首次卸任CEO時，星巴克最大的問題在於，由於擴張速度過快，龐大的門店網路讓每一家咖啡館失去了自己的特色。而在接下來的五年里，星巴克還計劃開設1.2萬間新門店，到2021年之前，將門店數量從目前的2.6萬家門店增加到3.7萬家。這是否意味著他們會重蹈覆轍呢？

關於這個問題，Johnson表示：「一旦一樣東西變得無處不在，它對人們的吸引力就會下降。為了避免這種情況，我們才會推出高檔咖啡館 Roasteries。」

相比普通的星巴克咖啡館，Roasteries 的定位要高端許多，出售的咖啡價格更為昂貴。星巴克計劃在全球開設20到30家Roasteries ，並通過這些高檔咖啡館為品牌的整體形象賦予光環效應。2014年，星巴克在總部西雅圖對這種新的咖啡店模式進行了試點。（詳見《華麗志》報道：全新星巴克體驗館：咖啡的劇院）。

一直以來，星巴克的理念都是為人們提供一個在家庭和工作之外，可以與人產生聯繫的場所。但是很多消費者都更看重便捷，而不願意與咖啡師進行交流。Johnson 表示，目前集團還在研發新的門店模式，來解決這一問題，希望能夠在高檔和便捷兩方面同時滿足消費者的需求。Johnson說道：「我們採納不同的門店模式，但是和客戶產生聯繫這一目標不會改變。」

改進移動訂單體驗

在便捷方面，手機訂單是星巴克最大的優勢之一。自從2015年9月推出該服務以來，訂單總數已經增長了8%。儘管如此，手機訂單依然為星巴克帶來了不小的麻煩。在高峰時期，由於下達手機訂單之後前來拿咖啡的客戶數量眾多，導致大量門店人滿為患。

「我們在咖啡館的體驗上投入了很大精力，來確保整個過程便捷而優雅。」Johnson 說道：「對待數字渠道的體驗時我們的態度也是一樣的。」他表示，手機訂單服務推出時間還不到兩年，未來將會不斷的改進。

星巴克已經採取了一定的措施，目前美國的每家門店內都有專門的工作人員負責指引前來提取咖啡的手機訂單客戶。在西雅圖，星巴克正在測試使用軟體自動通知客戶訂單完成的時間。此外，他們還推出了首家只接受手機訂單的門店。

Johnson 表示，目前星巴克主要的關注方向是如何解決高峰時期訂單數量大幅增加導致的支付不便等問題，並通過改進手機App來優化體驗。「有的時候，門店會做出改變，有的時候，技術會做出改變。」Johnson說道：「我們是一家不斷創新的企業。」

從其他公司獲得靈感

Johnson 表示，作為一位CEO，他主要從兩種公司中汲取靈感：不斷創新進取的大公司，比如Nike（耐克）和Apple（蘋果）；以及具備行業顛覆者潛力的初創公司，比如Tesla （特斯拉）等。

星巴克的管理團隊經常會進行一項名為」discovery journeys（發現之旅）」的活動，而Johnson 也是其中的一員。他們會拜訪其他公司，以尋求靈感。在最近一次的 discovery journeys 中，Johnson 前往矽谷實地考察（他拒絕透露究竟拜訪了哪些公司）。

「我們觀察這些公司是如何運作的，如何通過保持信息透明度，來提高企業的決策效率。」

所到之處，Johnson 不光取經，還要挖角！在過去的兩年里，他聘請了Adobe的首席技術官Gerri Martin-Flickinger，Disney（迪士尼）的首席全球戰略官Matt Ryan。而星巴克目前的歐洲、中東和非洲地區總裁就來自 Nike。

生活建議

對剛剛步入商業世界的年輕人，Johnson 給出了自己的忠告：「能夠保持真誠是非常重要的。很多時候，真誠就意味著你會受到傷害，但是每個人都是一樣的，都會感到痛苦和喜悅。我們必須學會克服困難，實現自己的目標。」

「我不會成為下一個Howard Schultz，他是獨一無二的。」Johnson 說道：「這也是為什麼我認為保持真誠如此重要的原因。我不想試著把自己變成另外一個人，我只是要做我自己，這樣對我，和周圍的人來說都是最好的。」

作為星巴克的新任CEO，咖啡自然是Johnson 生活中必不可少的元素。在被問到喜歡喝什麼樣的咖啡時，Johnson表示：「我通常會點三倍濃縮的瑪奇朵，或是三倍濃縮的美式咖啡，看我當時的心情。在家的時候，我早上通常都會選擇煮一壺法式咖啡，但是我在星巴克的店裡總是會點三倍濃縮的咖啡。」

丨消息來源：美國網站 Business Insider

丨圖片來源：星巴克官方網站

丨責任編輯：LeZhi

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