處女座的幸運草，很多人見過卻沒用過，清熱利尿有一套

有一種草非常奇特，它的葉子呈心形，但是會對半摺疊起來，開著藍色的花，辨識度非常高。這種草據說還是處女座的幸運草，它就是鴨跖草。

鴨跖草又有竹節菜、藍花菜等別名，廣泛分布於我國的東北，華北等地。鴨跖草主要分為紫鴨跖草和藍鴨跖草，株高在30到60公分，有暗綠色的葉子，開藍色或者紫色的花，適合盆栽懸掛或放在高架上觀賞。

鴨跖草這個學名雖然聽起來俗，但是古人對它的稱呼卻很文雅。「山中人兮芳杜若，飲石泉兮蔭松柏」， 屈原的《楚辭·九歌·山鬼》所讚美的杜若，指的就是鴨跖草。杜若的花語是幸福和信任，花開時如蝶，花色如雲，但是花期卻不長，給人凄美憂傷的感覺，鍾愛這花的女子往往美麗而又懷著哀傷。

鴨跖草可以清炒食用，首先要洗乾淨備用，然後把鍋內的油燒到七成熱，煸一下蒜頭，再加入鴨跖草翻炒，炒到鴨拓草變色，最後加一點鹽就行。清炒鴨跖草的味道很好，不要炒的太爛，這樣吃起來比較有口感。它吃在嘴裡感覺和空心菜有點類似，不過稍微苦一點。

鴨跖草性寒味甘，能夠清熱解毒，也有利尿的作用。臨床上用於治療外感發熱，或者熱性病導致的發熱不退，以及咽喉腫痛、癰腫瘡瘍等癥狀。可單味使用鴨跖草，也可以配合其它的解表葯或清熱葯一起用，相比於淡竹葉，鴨跖草的清熱利尿效果還要更強一點。鴨跖草還可以用於蛇毒咬傷，一面煎湯內服，一面用適量的鮮草，洗凈搗爛外敷，一般煎服用量是五錢到二兩，外用需要看情況調整。此外臨床顯示單用鴨跖草的解毒作用不強，適合與其它清熱解毒藥共同使用。

對於皮膚過敏的人，鴨跖草的汁液可能會造成刺痛和奇癢，甚至引起小疹子，在使用時要根據自身情況注意一下。

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