在航空業工作十年的地獄廚神戈登拉姆齊，絕對不碰飛機餐

1 每個人都有自己的地雷食物，對於地獄廚神戈登拉姆齊來說，他絕對不碰的食物是什麼呢？他在一次接受美國時尚風格網站 Refinery29 的訪問時說道，「我 TMD 絕不可能在飛機上用餐。」

2 曾為新加坡航空工作10年的他說，「我為航空公司工作了幾年，我知道這些食物的來源與去向，以及這些食物如何製作、花了多少時間才上機。」不過他很有職業道德，只說不會吃飛機上食物，就算記者不停的追問，他最後也還是沒有泄漏商業秘密。不過可以確定的是，如果廚神說不要吃的話，我們應該聽吧？

3 那如果他在飛機上肚子餓的話怎麼辦？他說通常他會選擇上飛機前先吃點東西，無論在自己的餐廳或在一間義大利酒吧享用一些輕食。選擇一些好的義大利肉製品、一杯紅酒、幾片蘋果或梨子，配上帕馬森乾酪，我聽起來就像豬一樣。