南非推出世界上最強勁的咖啡,喝一杯失眠一晚上
根據國際食品信息委員會建議,人體每日咖啡因的攝入量為300毫克最佳。而美國食品和藥物管理局則建議,400毫克才是最佳。然而,僅僅一杯12盎司的「黑色無眠」咖啡,就含有足足702毫克的咖啡因,這不但會使人一夜無眠,甚至還會導致一些健康問題。
黑色無眠咖啡公司成立於2016年,由南非咖啡愛好者Sean Kristafor所創。從一開始,他的目標就是創造出世界上最強勁的咖啡,並且設法通過使用比阿拉伯咖啡更為強勁的中果咖啡來實現此目標。
其高咖啡因含量的秘訣就在於咖啡豆的烘焙方式,但是Sean顯然無意揭曉這個秘密。他甚至表示自家的咖啡本可以更為強勁,只是出於商業考慮,優先保證消費者的安全而已。
「黑色無眠」咖啡自去年六月推出以來,最初只能在南非開普敦的特定咖啡館中喝到。然而這款咖啡是如此的成功,到十月份時,這個品牌已經擴展到了全球22個國家。該公司聲稱,他們每月都要銷售5-6噸「黑色無眠」咖啡,勉強才能滿足市場的需求。
「世界上最強勁的咖啡」顯然是個極為囂張的稱號,所以為了證明自己家的咖啡名副其實,Sean將樣品送往了瑞士的實驗室進行檢驗。
檢驗結果表明,這款咖啡的咖啡因含量達到了每公斤17.5克。相比之下,之前號稱「世界上最強勁咖啡」的「死亡之願」咖啡因含量為每公斤13.2克,而每公斤星巴克深焙咖啡的咖啡因含量「只」有5-6克。
但是這些都只是數字而已,「黑色無眠」到底有多強呢?答案就是,強到足以被列入「最危險的含咖啡因產品」名單,足以引起心律失常者或低咖啡因耐受者的心悸。此外,高劑量的咖啡因也會引發神經過敏、焦慮和失眠。
雖然「黑色無眠」可能會成為世界上最強勁的咖啡,但這個排名只適用於可以在自己家中沖泡的咖啡。如果你正在尋找世界上最強勁的特製咖啡,請前往澳大利亞阿德萊德的Viscous Coffee咖啡館點上一杯「Asskicker」。這種可怕的咖啡一杯就含有5克咖啡因,比普通的爪哇咖啡強勁80倍。


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