春天吃韭菜最好了!早上的韭菜雞蛋餅 孩子們很滿意哦
飲食
04-09
春天氣候冷暖不一,韭菜又叫起陽草,祛陰散寒,補腎補陽。在春季養生中韭菜最好的佳蔬了。今天嘗試下弄了韭菜雞蛋餅,又快又簡單,配個白粥做早餐。哈哈,孩子們說好吃!
材料:韭菜一把,雞蛋4個,麵粉一碗
雞蛋打散,韭菜切碎,加鹽,一起攪和,要加水,我加的是溫水。
起鍋放油去煎
開小火慢煎,煎到兩面有金黃就行
裝盤
有些有點厚
好像是麵粉太少,韭菜太多了,哈。不過配粥很不錯哦。
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