醋里加一物，幫你遠離奪命心腦病！幾塊錢就能搞定

美文 04-09

做法

1. 將海帶直接放入玻璃罐中，不需要添加任何的配料；

2. 將陳醋倒入罐中，注意海帶與陳醋的比例是

1：3

。

功效

1. 化痰

尤其是很

頑固、咳不出來

的老痰，用海帶可以化解；

2. 養發

經常喝海帶醋對頭髮很好，有助於提高頭髮的光澤度，喝完之後

頭髮會很亮

；

3. 長牙、長骨頭

老年人如果吃鈣片，其實是不容易吸收的，但是海帶如果泡在醋里，

海帶本身含有很多鈣

，泡進醋里會被溶解，形成

醋酸鈣

，醋酸鈣是特別好吸收的一種鈣。泡製

一個月後飲用

，一瓶子滿滿的都是鈣了呢！

4. 降壓、降脂

喝海帶醋有助於降壓降脂，泡製

半個月

即可飲用。

飲用方式

飲用海帶醋時需要兌水，兌

溫水或者涼水

都可以；相比紫菜醋，海帶醋的味道更醇厚一點，這是因為

海帶含有甘露醇

的緣故，當浸泡在醋里以後，將會溶解在醋里，所以品嘗起來有種滑滑的感覺。

海帶還能這麼吃？

泡過海帶醋的海帶可以直接吃，不用洗。簡單操作的話，拌一點作料後就是一道可口的

小冷盤

。因為海帶本身口感較好，很有嚼勁，醋浸到海帶中也並不顯得酸，味道類似於家中拌的酸蘿蔔，但海帶會顯得更香醇。

海帶要選哪樣？

做海帶醋的時候，一定要選

黃褐色的海帶

，而看起來

翠綠翠綠的海帶

，雖然看起來很漂亮，但其實是

被加工過

了。

它的原始顏色是綠色，但等它晒乾以後，不應該再是綠色了。

在家中食用的

干海帶

，上面有一層

白色的霜

，

這個一定要留下來，千萬不要把它洗掉了，那個是

營養物質

。

精彩故事

這天一大早，方華就被一陣敲門聲吵醒。她開門一看，來人是甄麗。

方華和甄麗是上大學時的一對閨蜜，畢業後又都留在了這座城市。但是由於各自忙於事業和家庭，兩個人除了參加過對方婚禮，過年過節相互打打電話外，已經很久沒見面了。此時猛然相見，兩人不約而同地撲上前去，緊緊地擁抱在一起。

進屋坐下後，甄麗問：「怎麼不見姐夫？」「他呀，成天打麻將。這不，又一夜沒回來。」「可別是泡小三去了吧？你不怕？」甄麗調侃道。「他要真是那樣的人，我怕也沒用。」方華淡淡地一笑，隨即轉換了話題，「我知道，你是無事不登三寶殿。這麼早來找我，你肯定有急事。說吧，要叫姐姐幹什麼？」「好姐姐，你還是當年的性格。那我也就不客氣了。」於是，甄麗把女兒出國留學費用不夠要借錢的事說了出來。

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