瘦身就要吃草？你一定沒嘗過魔都這6家素食漢堡！

最近我們深扒了奧斯卡巨星朋友圈

有了驚人的發現

新晉影帝卡西·阿弗萊克、石頭姐艾瑪·斯通、娜塔莉·波特曼、安妮·海瑟薇、萊昂納多·迪卡普里奧... ...這些小金人在握的影星，全部都是「吃素的」。聽說就連今年的奧斯卡晚宴，也開始供應素食餐點。

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食用素食，似乎成了一種時尚的生活方式。割捨不下肉食的朋友也許想說「素食一定不好吃吧？」

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為了打破「食素＝吃草」的觀念，Shanghai WOW!為大家搜羅到上海好吃的素食漢堡，它們的口感和味道完全不亞於肉食漢堡噢。無論是正在減肥塑身還是素食主義，素食漢堡讓你可以不再望「堡」興嘆！享用美食的同時還能邊吃邊瘦！

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DALIAH

杏鮑菇漢堡

裸露的混凝土牆面、挑高的房梁、鋼鐵架構滑梯、工業裝飾，搭配木製鞦韆和搖搖椅，整個DALIAH餐廳給人一種強烈的視覺衝擊。

他家的素食漢堡，或許外表看起來有一點點古怪。獨有的蘑菇漢堡，夾心非常講究，創意地使用杏鮑菇、牛油果、土豆泥、涼拌捲心菜、再加上秘制梨酸辣醬調味，吃起來口感層次豐富。配上店裡自製的辣薯條一起食用，更加美味。

地址：陝西北路408號

人均：98元

Organic Kitchen

招牌胡蘿蔔蛋糕

這家開在復興西路上的幽靜小館，招牌意麵和下午茶套餐都很不錯。招牌胡蘿蔔蛋糕口感細膩，甜度適當。扁豆牛油果漢堡，用扁豆泥代替肉餅，扁豆泥里選用黃色小扁豆加上阿根廷香味醬,焦糖洋蔥,薄荷酸辣醬還有一絲胡椒的馬沙拉。混合而成的豆餅，吃起來口感和普通的漢堡幾乎沒什麼差別。配上厚實的素食薯條和胡蘿蔔蛋糕、核桃蛋糕等素食甜品，豐富的一餐吃下來，令人幸福感滿滿，幾乎忘卻了這一餐完全是是素食。

地址：復興路57號

人均：68元

HAPPY BUDDHA CAFE

美式素食餐廳

麵筋製品是Happy Buddah家的主打原料。他家經營美式、墨西哥式家常美食，Taco、墨西哥卷、玉米片、費城三明治在這裡都可以吃到。 Quesadilla 玉米餅，濕度剛好的菠菜餅皮夾住兩種芝士和辣味麵筋，佐以薩爾薩醬和酸奶油醬。吃起來口有嚼勁，濃濃的芝士味，酸、咸、辣的滋味非常開胃。他家會不定期舉辦20天素食挑戰活動。

地址：陝西南路388號二樓，（營業時間：11am-9pm）|澳門路280號，（營業時間：11am-8pm）

人均：58元

GREEN VEGE CAFé

低卡漢堡

這家素食餐廳因其食材的品質而聞名。招牌漢堡使用蘑菇、牛油果、純素蛋黃醬，做內料配以炸薯條。同樣是漢堡薯條，但是他家的漢堡、薯條的熱量卻要比其他快餐店低很多，如果你正處於嚴格控制卡路里攝入的階段，又忍不住感受漢堡的滿足感，那麼去這家解饞會是個不錯的選擇。

地址：中山南二路699號

人均：58元

TRIBE ORGANIC

美國超火的素食快餐

這家新開的連鎖店，在美國開業時就吸引了一大波素食者前去用餐。漢堡里夾有甜菜、紅洋蔥、紅酒醋、紅芸豆、大米、歐芹和芝麻菜，聽起來好像非常清淡，但經過廚師的精心烹調後，搭配出的口味會讓喜歡漢堡的你讚不絕口。漢堡套餐配有炸薯條。在這裡食用健康美食，輕鬆愉快餐廳氛圍適合和朋友小聚！~

地址：長樂路291號

人均：68元

PURE & WHOLE素宿

滬上知名素食餐廳

嚴格意義上說，他家並不算是一家漢堡店，但是討論素食快餐，就不能不提到這家滬上知名的素食餐廳。素宿主打的是西式菜品，食材的選擇和自製的醬汁都很有特色。店內共12種味道的醬碟，你可任選三種或五種口味。素食菜品種類繁多，卷餅、咖喱、意麵和漢堡，一樣不缺，菜單還會根據時令經常更新。如果你是一個素食愛好者，想要找到一家可以常吃常新的素食餐廳，這裡或許是一個不錯的選擇。

地址：延平路98號|南京西路1376號|花木路1378號

人均：62元

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