七旬大爺做老式爆米花，「炮聲」一響，滿滿的都是回憶

爆米花是很多人喜歡吃的零食，尤其在電影院里更是備受歡迎。不過現在流行的都是新式爆米花，也許有些年輕人沒有吃過老式爆米花，或許有些人曾經吃過，現在卻很難再吃到。

所謂老式爆米花，就是那種「放炮」式的。伴隨「炮聲」的是白霧和香味。小編有幸在山東省巨野縣的街頭遇到了這種闊別已久的老式爆米花。那聲聲「炮響」實在太親切了。

做老式爆米花的是一位年過7旬的大爺，這位戴著眼鏡的大爺堅守的這份職業給很多人帶來了美好的回憶。每天做爆米花時，都有人在圍觀。

這種老式爆米花是怎麼做的呢？下面就帶大家一起來回憶下完整的流程，做老式爆米花的前提是要有一套工具。本圖就是爆米花「爆炸」時需要的工具之一。

把爆米花裝進黑色的罐子中，然後把這個罐子駕到火上，不停的轉動罐子，讓裡面的玉米均勻受熱。這個過程大約10分鐘。

等玉米受熱均勻了，就要把罐子從火上取下來，放到一個可以安全「爆炸」的地方。這個時候背後那個黑黑的洞口就派上了用場。

把罐子靠近洞口，打開的一瞬間，「炮聲」雷動，強大的壓力奔放讓裡面的玉米瞬間開花。同時伴隨著團團白霧，還有絲絲香甜味。有些人認為這種爆米花不衛生，但是卻又不乏顧客，因為人們吃的是一種回憶，一種念想。（瀏覽更多精彩原創故事，請點擊上方「關注」）