美国科学家列举了影响寿命的10种食物

《美国医学协会杂志》新近发布了一项研究：死于心脏病,中风和2型糖尿病的美国人中，大约一半与不良饮食相关。

研究人员发现：10种食品可以帮助升高或者降低此类疾病的死亡风险。

1.盐

摄入过量的盐与9.5%的死亡风险相关。

正常人每天6克盐（平平一啤酒瓶盖）

高血压者每天3克盐

注：2016年的《中国膳食指南》推荐每天盐的食用小于6g。

2.红肉和3.加工肉

大量！！！摄入红肉和加工肉类如培根，与8%的死亡风险相关。

红肉指：牛肉、羊肉和猪肉

红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高。

加工肉类：包括腌腊肉制品，酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品如咸肉、腊肉、风干肉、腊肠、火腿、培根、香肠、酱卤肉、肉糕、肉冻、油炸肉、肉松、肉干、烤肉、肉铺等。

4.含糖饮料

含糖饮料与7.4%的死亡风险相关。

膳食指南建议每天精制糖摄入量不超过全天能量的10%

以2000千卡的正常摄入量计算，200千卡换算成糖也就50克

新版《中国居民膳食指南(2016)》首次提出对添加糖摄入量进行限制，

每日不超过50克，最好限制在25克以内。

5.坚果和6.种籽摄入不足

坚果摄入不足与9%的死亡风险相关。

2016年的《中国膳食指南》推荐每天食用25g坚果

7.海产品

摄入不足与 6% ~ 8%的死亡风险相关。

中国膳食指南建议每天水产40~75克

8.全谷物

摄入不足与 6% ~ 8%的死亡风险相关。

中国膳食指南建议每天全谷和杂豆类50~150克

9.蔬菜

摄入不足与 6% ~ 8%的死亡风险相关。

中国膳食指南建议每天蔬菜300~500克

10.水果

摄入不足与 6% ~ 8%的死亡风险相关。

中国膳食指南建议每天水果200~350克。

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