没有空调的古人，夏天却过得如此惬意！

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小时候看古装剧，无聊的时候

总是会想，

古代

没有空调风扇、没有冰箱、没有汽车……

还要穿那么多层衣服，夏天时可怎么过？岂不要动一动便大汗淋漓？

后来，才明白确实是想多了！

古人自有古人消暑的智慧，比起如今的千篇一律，不仅花样百出，还极富格调，将夏日过得有滋有味！

1

冰鉴

上图是最早的「冰箱」——冰鉴，战国曾侯乙墓出土。

冰鉴内有个方口的缶，缶中可以放新鲜食物或酒水之类，缶周围则是冰。取物时，有专门的勺子，也不需要将鉴盖全部打开，只要打开缶口上面那个小方形的缶盖即可。

冰鉴的作用除了保鲜盛冷饮，还可以降低室内温度。

是不是很高级的样子？

到了明清，箱子多以黄花梨木或红木制成，箱内挂锡，箱底有小孔，箱盖上有通气孔。

锡可以防止冰水侵蚀箱体，箱底小孔则方便将冰水渗出，箱盖气孔则可以释放出冷气。

炎炎夏日，找一个凉意十足的房间，一杯冰镇美酒下肚，或是来些清凉味甘的瓜果，确是莫大的享受。

2

冰窖

虽说古代的科技没有现代这么发达，但是也不要小瞧古代人的智慧哦！他们会绞尽脑汁的想出可行的办法来度过这个炎热的夏天。那么，古人除了挥挥扇子，还有怎么样的方法来减少点热气呢？

你肯定没想过原来古人也会吃冷饮，也会用「

冰箱

」。。。

在现代，一到夏天，冰箱就派到了极大的用处，冰镇水果、冰镇饮料，甚至说妈妈们自己会做冰激凌，度过这个炎夏真的非常简单。那么，

夏天到了古人也有冰块儿吗？没有冰箱哪来的冰块儿？

冰窖内景

原来早在秦朝之前，每到寒冬，古人就开始制作冰块，存着到第二年夏天再拿出来用。那么，没有冰箱的年代是怎么储存冰块儿的呢？

虽然他们没有冰箱，但是他们有冰窖呀！

冰窖就是古时人们常常用来储冰避暑的窖穴，随着科技的发展，现在已经见不到冰窖了，都已经被冰箱所取代。以前所谓的天然冰在夏天也已经见不到了。

冰窖最早出现在商周，建在地下较为阴凉的地方。每到盛夏他们就把大量的冰放在屋内避暑，这个方法上文也有提及，但是仆人便是汗流侠背的。到了汉代便有了凉屋。

对于古人自制的凉屋还有一个描述：「

霍都别墅，一堂之中开七井，皆以镂刻之，盘覆之，夏日坐其上，

七井生凉，不知暑气。

」

既然有了冰块儿，这么智慧的古人难道还会制作不出冷饮吗？在唐朝时开始出现「冰商」，他们冬天藏冰，夏天卖冰。

到了宋代，冷饮有了新的突破，南宋诗人杨万里是这样评价冷饮「冰酪」：「

似赋还咸爽，才凝又欲飘。玉来盘底碎，雪到口边消。

」冰酪是皇家冷饮

，它是由果汁、牛奶、冰块等调制而成，后来，马可·波罗把冰酪的制作技术带回了意大利，意大利对这技术保密了三百年，后来法国人出高价买走了这一技术，然后又传到英国，制作出了「冰激凌」。

3

凉席

古人常用的凉席，一般是藤、苇、竹等编织而成的，最昂贵的是象牙席。据说汉武帝时，曾经以象牙簟赐给宠妃李夫人。

还有一种丝绢编织的凉席，在南朝梁人刘孝仪的形容中，使用时会觉得夏室已寒，想穿上冬天的裘袄，即便室外炎热如沸，也用不着扇子。

4

竹夫人

除了冰块儿，古人还发明了竹夫人、瓷枕。

《竹夫人》

宋 郭印

林下风流在，收归枕簟傍。

冰肌元本净，玉骨自然凉。

最是虚心好，由来正节刚。

炎天长作伴，昼夜不能忘。

这诗便是描述竹夫人的，竹夫人中国民间夏日取凉用具。是一种圆柱形的竹制品。用竹篾编成，中间镂空。「竹夫人」材质凉快，在古代夏天广受欢迎。

5

瓷枕

中国自古就被称为「瓷器王国」，瓷枕的枕面是一层釉，冰冰凉凉的，夏天枕于其上，睡起觉来当然凉快。

南宋女词人李清照有一首很著名的词作《醉花阴》：「

薄雾浓云愁永昼，瑞脑消金兽。

佳节又重阳，玉枕纱橱，半夜凉初透

。东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不

消魂，帘卷西风，人比黄花瘦。这里提到的玉枕就是青白釉瓷枕。

」

6

扇子

扇子起源于中国，已有3000多年历史。古时候，扇子又名「摇风」「凉友」，所谓「净君扫浮尘，凉友招清风」，是古代消暑最常用器具。

在西汉，京城长安有位能工巧匠丁缓，把7个一丈长（3.33米）的大轮连在一起，做成一把巨大的「七轮扇」。《西京杂记》记载，这把扇子「一人运之，满堂寒颤。」一个人操纵，可以让满厅堂的人都感到凉爽。

扇子的盛行是在明清。其种类繁多，有折扇、竹扇、绢扇、羽扇、葵扇等不一而足。后来，折扇还流传到欧洲，成为西方贵妇们喜爱的把玩之物。

摇扇是一种需要手指、腕和肩部关节、肌肉协调配合的上肢运动。盛夏时节，老年人经常摇扇纳凉，正是锻炼上肢、关节、肌肉的好机会。老年人夏日摇扇多用左手，从而有效地预防和减少血管疾病的发生。

7

心静

白居易曾写诗：

「人人避暑走如狂，独有禅师不出房。非是禅房无热到。但能心静即身凉。」他的意思是，心房就是禅房，暑热虽在，但只要心静身体就凉快。所以他的消暑办法就是：静坐，坐到「眼前无长物，窗下有清风。」

古代先贤们深知「烦夏莫如赏夏」，这种境界确实值得现代人借鉴。清心静气，心平气和，不只是一种避暑的方式，也是一种人生态度。

古代诗人有很多描述夏天的诗句，可见他们对夏天的喜爱。

《小池》

宋·杨万里

　　泉眼无声惜细流，树阴照水爱晴柔。

　　小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。

《四时田园杂兴》

宋·范成大

　　梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。

　　日长篱落无人过，唯有蜻蜓蛱蝶飞。

古代平民也会选择深山避暑，夏天的皇帝也不愿住在紫禁城内，所以他们还会修建避暑行宫用来避暑。

现代虽说科技发达，不会有炎热的烦恼。可古人深山避暑真是非常惬意。深山阴阴，凉意清新，岂不比城市里的家伙快活多了？

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