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關於馬肉的營養價值你知道多少?

1、含有不飽和脂肪酸以及鈣、鋅、鐵等礦物質。

2、具有補中益氣、養肝補血、滋陰壯陽的作用,可促進血液循環,預防動脈硬化,增進人體免疫力。

3、馬肉長筋骨,強腰膝,壯健輕身,適合中老年人、肥胖者及高血壓、肝病、心血管疾病等患者食用。

4、可溶解掉膽固醇,使其不能在血管壁上沉積,對預防動脈硬化症有特殊作用。

5馬蹄能治婦女病,止血止帶;馬寶是病馬胃腸道或膀胱中的結石,可鎮驚、化痰、清熱、解毒,主治驚癇癲狂等症。

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