寶寶補鐵的精選輔食製作方法

兒童缺鐵會影響到兒童的健康和發育，所以給兒童補鐵是十分重要的，而食補是最安全的方法。

小米粥

小米粥

小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加各種食材熬成風味各異的營養粥。今天哆啦給大家帶來的就是芝麻小米粥哦，添加了芝麻的小米粥更加香濃，下面一塊去看看這道幼兒食譜吧！

食物原料：

小米150克、黑芝麻30克。白糖適量。

製作方法：

1、小米洗凈，用涼水浸泡30分鐘，撈出，瀝干；黑芝麻洗凈，晾乾，研成粉。

2、鍋置火上，加入適量清水，放入小米，先用大火燒沸，再轉小火熬煮。

3、小米爛熟後，加入白糖調味，慢慢放入黑芝麻粉，攪拌均勻即可。

食譜類別：

1歲寶寶食譜

據測定，芝麻含有多種營養物質，每百克芝麻含蛋白質21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克；特別是鐵的含量極高，每百克可高達50毫 克。因此，古人說芝麻能「填精」、「益髓」、「補血」，其根據也在於此。此外，芝麻還含有脂溶性維生素Ａ、維生素Ｄ、維生素Ｅ等。

豆腐蛋黃粥

豆腐蛋黃粥這道幼兒食譜說起來還是適宜早餐和加餐食用，不僅可增強嬰幼兒大腦的磷脂代謝，而且有助於提高智力，下面哆啦便跟大家分享下蛋黃粥的做法，一塊去看看吧！

食物原料：

豆腐1小塊，蛋黃1/2個，大米粥半碗

製作方法：

1、豆腐壓成碎泥狀，雞蛋煮熟後，取出半個蛋黃壓碎。

2、粥放入鍋中，加上豆腐泥，煮開後放蛋黃，用勺攪勻，待粥再開後即可熄火。

食譜類別：

5個月寶寶食譜

豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。雞蛋是最常見的食品。

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