鎮上的特色小吃，天天排長隊，一天能賣500份

美食，望文生義即是甘旨的食物，貴的有山珍海味，廉價的有街邊小吃。本來美食是不分貴賤的，只要是自個喜愛的，都可以稱之為美食。我國素有」烹飪王國「這個美譽。在我國這個大家庭里，咱們有五十六個小家庭，每個家庭都有自個的特色美食。美食吃前有等待、吃後有回味，已不只僅是簡略的味覺感觸，更是一種精力享用。

我們都知道，早餐是一天中必不可少的一頓，但大多數時候，由於工作、生活等方面的原因，很多人都難得有時間和精力準備早飯，這時，路邊的那些早餐店就顯得尤為重要了。

比如圖中的這一家，一大早上的客人就絡繹不絕，走進去一看，只見老闆一邊馬不停蹄的幹活，一邊熱切的招呼客人桌上還放著好幾個大臉盆，每一個臉盆里都裝滿了東西，有蔥、辣椒等調料

然而，最吸引人的還是這一大鍋熱騰騰的美味主角，冒著濃濃的香味，大老遠就能聞到，這會是什麼好東西呢？其實，相信很多朋友都聽說這道特色早餐——豆腐菜，豆腐菜香辣爽口，製作過程也相對簡單。

老闆說，製作豆腐菜的原材料，是農村人自己製作的老豆腐，將整塊的豆腐切成薄薄的一小片，放入熱油中炸至金黃色，待熱豆腐冷卻後，切成一根根的絲狀，這樣可以方便入味。

熬制豆腐菜的時候，放入事先泡好的地瓜粉條、豆腐絲和其他作料，熬上幾個小時以後，就可以吃到美味可口的豆腐菜了，這家豆腐菜做的很是地道，一天下來能賣出500多份。

文章的結尾要感謝讀者朋友們的閱讀，

也希望讀者朋友們能多多指正小編的不足之處，

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