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木槿花性喜溫涼、濕潤、陽光充足的氣候條件,喜肥沃的中性至微酸性土壤,較耐乾旱,耐瘠薄,耐半蔭蔽,忌澇,耐寒冷,生長適溫15~28℃。
盆土可用泥炭土或腐葉土加1/4的河沙或珍珠岩和少量的基肥配製,也可用沙壤土。上盆前將扦插苗從 15~20cm處截斷,促進分枝。木槿生長較快,因此應每年換盆1次,以增加盆里的養分,並進行修根剪枝,以保持株型。木槿生長快,由於室內光線不均,為了保持良好的株型和多開花,可1周轉盆1次。
木槿花採收期長,1年中從始花到開花結束的幾個月間每天都有鮮花開放,作為菜用的花朵採摘宜在每天清晨進行,採收剛開的花,採收時應輕采輕放,並採用適當的包裝儘快上市,以確保花朵新鮮。
木槿花期長,在長江流域從5月份始花,到10月份結束。就一朵花而言,於清晨開放,第2天枯萎。因此,作蔬菜用的花朵宜在每天早晨採摘。如果加工晒乾,應于晴天早上採摘後即曬,干後置於通風乾燥處,要防壓、防蟲。
肥水管理
當枝條開始萌動時,應及時追肥,以速效肥為主,促進營養生長現蕾前追施1~2次磷、鉀肥,促進植株孕蕾;5~10月盛花期間結合除草、培上進行追肥兩次,以磷鉀肥為主,輔以氮肥,以保持花量及樹勢:冬季休眠期間進行除草清園,在植株周圍開溝或挖穴施肥,以農家肥為主,輔以適量無機複合肥,以供應來年生長及開花所需養分。長期乾旱無雨天氣,應注意灌溉,而雨水過多時要排水防澇。
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