非洲人的傳統美食，有些真的下不了口
兩個尚比亞的農村婦女正在做的食物，是當地人的主食，類似於玉米糊一種的美食。
在非洲大部分的地區都是以玉米為主食，首先是將玉米磨成粉狀再製作成這樣的玉米糊。但是為什麼做好的食物要放在地上呢？
在尚比亞的城市中，為了迎合年輕人的口味，會將玉米糊和西餐結合在一起。雖然餐廳中會提供刀叉，但是人們還是習慣用手抓著吃。
一般的傳統餐廳就沒有那麼多的花樣，非洲人還是比較喜歡吃糊狀的食物。
在城市中做零活的工人，午餐就沒有那麼豐富了，餐盤中擺的最多的還是玉米糊。
因為這個主食不但價格便宜，而且吃了很有飽腹感，這樣幹活的時候才有力氣。
非洲人還特別喜歡吃昆蟲，他們認為這是一種很美味的食物而且十分有營養，不過光是看都有點不忍直視。
將玉米糊配上一點蔬菜和一塊肉就是一道美食，對於菜品的賣相非洲人似乎不是很注重。
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