這麼多的莓果怎麼才能分清楚呢，什麼蓬藟、覆盆子、懸鉤子、山莓

上個月去武夷山的時候，山上的蓬藟和山莓都已經結果。我小時候上山采這類莓果都在六月初，福建畢竟在南方，早熟了一個月。

蓬蘽本是最常見的，這次看到最多的卻是山莓。

山莓花也是白色，花是倒掛著的，五瓣，但比蓬蘽的花要小一些。雖說枝條都有刺，形態也接近，但山莓看上去清爽，枝、葉、花分明。蓬蘽則貼著地，老葉、新葉短枝全都混在一起，而且花是朝上開的，花瓣也不挺括。這次沒見到覆盆子，相比之下，覆盆子的植物更高大。

蓬蘽、山莓都是懸鉤子屬植物，整個懸鉤子屬的植物都差不多，包括名氣更大的覆盆子，果子幾乎都一樣，只不過有些圓一點，有一些橢圓一些，大小和顏色或有區別。

山莓的花，比蓬蘽的花小，多倒掛下來

蓬蘽的花和果實，花瓣比山莓大圓一些

懸鉤子的果子們有些大小和顏色的區別

但大部分都是紅的

懸鉤子一類的果實都是聚合果，專業上介紹是「一朵花的許多離生單雌蕊聚集生於花托，並與花托共同發育的果實」，通俗一點講就是，很多個小果子聚集在一起形成的一個果。

很多人馬上就想到了草莓，其實草莓與懸鉤子們不是一類，它們不同屬。雖說都是聚合果，其實聚合果也有不同形態，草莓是聚合瘦果，懸鉤子們是聚合核果。換個方式解釋比較容易明白，比如你可以把蓬蘽的果一粒一粒拆開來，但是草莓是拆不開來的，它是一整個。

提到草莓，就不得不提到蛇莓，它就像是縮小版的草莓，所以也有人叫它野草莓。這個時候，山上有太多的蛇莓正在開花，很多人會把蛇莓果當作覆盆子或是蓬蘽等懸鉤子一類，它們在山野里都常見，結果的季節也差不多，都在初夏，但在開花季絕對不會搞錯，蛇莓花是金黃色的，懸鉤子們以白花為主。還有一個明顯區別，蛇莓是草本植物，懸鉤子們都是灌木。

蛇莓的花和果

仔細看，它的果和懸鉤子一類的有很大的差別

蛇莓的果也同草莓，你是不可能把它分成一粒一粒的。蛇莓也能吃，但是沒什麼好味道。民間常說蛇莓不能吃，蛇莓結果的時候正是蛇出洞的時候，小孩子貪嘴去采，易有危險，或者說，蛇常出沒在蛇莓這類植物上，這些果子都被蛇爬過等等，多少都是嚇唬小孩子別亂采，免得生出什麼事來。

能把蛇莓給認出來就夠了，我也從來沒想過要把蓬蘽、山莓、覆盆子等懸鉤子植物全都搞清楚，太難了，認識幾個常見的足以。要知道全世界已知懸鉤子屬植物有700多種，僅在中國就有近兩百種。走在山裡，以為某某是山莓，其實是牛疊肚，以為是蓬蘽，其實是高粱泡，以為是懸鉤子，其實是掌葉覆盆子。具體說起來，每個都有不小的區別，比如葉子的區別都挺大的，但植株也有個體差異，幾經混淆，很快就記不清了。

掌葉覆盆子，高大許多，在安徽的茶園見到

我對掌葉覆盆子還有很深的印象，當然首先是因為它葉子是掌形，好記，而且植株也比較高大，有點藤狀的樣子，它的果子比大部分懸鉤子果實都大，算是覆盆子的代表。我記得它是因為常在一朋友處喝覆盆子酒，每次喝酒都要聊覆盆子，聊它如何強壯身體，然後是一通玩笑。

覆盆子之覆盆一詞來自古代的本草書籍，說吃了覆盆子，能「益腎縮小便，服之當覆其溺器」，這「覆其溺器」又有兩個截然不同的解釋，一說是，小便強勁到可以打翻尿盆，一說是再也不會起夜，可以把尿盆覆上不用。總之，是說覆盆子如何益腎固精，男子之滋補聖品。

江南一帶的山裡還有一種，與其它種都不同，它的花期在夏季，結果在秋季，果實的味道差許多，每一粒小果子里的籽大而硬，不貪吃它，這種叫高粱泡。

草莓：薔薇科草莓屬多年生草本。

蛇莓：薔薇科蛇莓屬多年生草本。

蓬蘽、覆盆子、山莓、懸鉤子、高粱泡等：薔薇科懸鉤子屬灌木。