歡樂頌2都開播了，琅琊榜還遠嗎！追劇最佳伴侶：8分鐘狼牙土豆
歡樂頌2都開播兩天啦，琅琊榜還遠嗎！
追劇怎麼少得了美食，不到十分鐘就搞定一碗狼牙土豆，比小攤子上賣的還美味，是最佳追劇伴侶之一！
1，把土豆去皮洗凈，用波浪切刀切成條狀。其實，不去皮也可以。此外，這種波浪切刀可以在超市或者網上購買。
2，把土豆條放進清水中浸泡，去除多餘的澱粉；把蔥姜蒜與紅辣椒切碎。
3，把土豆撈出瀝干水分，鍋中倒少量油，油燒至七成熱，倒入土豆，小火慢炒至大約七成熟。
4，加入郫縣豆瓣，姜蒜，中火繼續炒香。加鹽，花椒面，雞精，孜然粉，糖等調味（依據個人喜好選擇調料），翻炒幾下出鍋。
5，把炒好的土豆盛進碗里，灑上蔥花，搞定，可以端著去追劇啦~
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※土豆不僅蒸著吃美味，竟還能這樣做！深夜誘惑！
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