小鎮專門加工鯊魚，除了魚翅，粗製腌鯊魚肉和魚骨也意外暢銷

工人正抱著鯨鯊的殘肢準備進一步加工。

蒲岐鎮的人不捕撈鯊魚，只加工鯊魚。他們會用一把小刀、一隻木桶、一袋粗鹽剝下整張鯊魚皮，然後再開始加工魚翅。

他們把魚翅拆成細份，這個過程很是精細，一般也就只讓女子來做。

這是腌好的鯊魚肉放到露天晾曬場，晒乾的鹹魚肉可以出售煲湯或煮食。

這是剝剩下的鯊魚骨，把它們切成細塊，加工一下也就能出售做湯，味道十分鮮美，所以也吸引了更多的需求。

一筐筐鯊魚製成品，零售一般3萬元左右，當然這除去魚翅價格。當地人說，大家都主營鯊魚加工，不幹這個就失業，怎麼顧得了對鯊魚殘忍不殘忍？