中國只有這兩個城市被稱為「世界美食之都」 北京上海廣州靠邊站

成都美食

說起美食，中國地大物博、人口眾多、歷史悠久、飲食多樣，每個地方都有自己的代表美食。

北京有烤鴨、鹵煮火燒，南京有鹽水鴨、鴨血粉絲湯，廣州有腸粉、燒鵝，上海有紅燒肉、灌湯包，西安有羊肉泡饃、肉夾饃，重慶有火鍋、小面，武漢有辣鴨脖、熱乾麵，蘭州有牛肉麵，河南有胡辣湯、燴面，潮汕有手打牛肉丸、新疆有羊肉串、拉條子，山東有戧面饅頭，等等等等，多到三天三夜也數不完。

可是若說起能被聯合國承認的「世界美食之都」，那北京、上海、廣州、深圳、西安、南京、杭州、武漢、香港、潮汕、廈門統統都得往後站。

順德雙皮奶

到目前為止，聯合國教科文組織已經授予全球6座城市「美食之都」的光榮稱號，他們分別是哥倫比亞的波帕揚，瑞典的厄徳特松德，黎巴嫩扎赫勒，韓國全州，剩下的兩座城市，分別是中國成都，和廣東順德。

要說成都被評為世界美食之都，相信是在許多人預料之內的。成都位於成都平原中心地帶，自古成都就有「天府之國」美譽，物產豐富，人們的生活安逸舒適，成都的美食也是相當的勾人饞蟲啊。

成都火鍋

無論是成都火鍋，還是擔擔麵、鍾水餃、夫妻肺片、棒棒雞、麻婆豆腐、麻辣兔頭、串串香、涼粉、蹄花、豆花，都能讓你吃到懷疑人生。所以，作為一名靠譜吃貨，若是沒能吃遍成都美食，那可真是盡枉然了。

成都美食最偉大之處，不光是流行於四川一帶，更厲害的是吃遍全國，走向全世界，成都人天生就是美食家，也天生就是廚師，不客氣地說，如果沒有成都美食，中國至少消失三分之一的餐館。

順德燒鵝

而廣東順德，雖然如今淪為二線城市佛山市下面的一個區，可是作為粵菜的三大源頭之一，順德的地位依然無人能及。

順德自古就是魚米之鄉，也是廣東省最富庶的地區之一，近年來多次在全國中小城市綜合實力百強榜上名列第一。

成都串串香

順德培養的廚師，被譽為粵菜祖師、中華廚神，所以順德又被稱為「中國廚師之鄉」。任何一樣看似普通的食材，到了順德人手裡，都能無窮變化，成為可口的美味。到廣州旅行，就不能不順道去順德品嘗一下正宗的順德美食，你才能領會到粵菜的真諦。

順德魚生

燒鵝、打邊爐（順德火鍋）、雙皮奶、陳村粉、倫敦糕、生滾魚片粥、蛇羹、炒牛奶、蒜香豬頸肉、烤乳豬、菊花魚生等等等等，到了順德，你才能真正領悟什麼叫鮮味美。順德人不光造就了粵菜，也影響著東南亞美食風格，畢竟數十萬華人華僑遍布東南亞，落地生根，開花結果。記住，到廣州旅行，一定到順德停留幾天，吃遍順德美食哦。

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