貴州遵義湄潭翠芽、湄江翠片、湄江茶的區別你真的知道嗎？

今天在網上有人問到我湄潭翠芽和湄潭翠片和湄潭茶有什麼區別？可能我不是很會回答，畢竟自己的語言不是很好，所以就把這個問題網上查看了一下給大眾分析分析。讓大家不要誤會湄潭翠芽和湄潭翠片及湄江茶的概念了。下面我來介紹下？如果哪裡有寫錯的請各位指點：

一、湄潭翠片

2、湄江翠片為植物界被子植物門Angiospermae雙子葉植物綱Dicotyledoneae，原名湄江茶，因產於湄江河畔而得名。創製於1943年，至今已有60多年歷史，為貴州省的扁形名茶。主銷貴陽、遵義，也銷北京、上海和香港等地。作為饋贈親友，招待國際友人的禮品茶。

湄潭翠片

二、湄江茶

1、湄江茶，因產於湄江河畔而得名。創製於1943年，至今已有60多年歷史，為貴州省的扁形名茶。主銷貴陽、遵義，也銷北京、上海和香港等地。作為饋贈親友，招待國際友人的禮品茶。

2、湄江茶是肩形高級綠茶，有40年歷史。早在抗日戰爭時期，設於湄潭境內的中農所相茶試驗場，以湄潭苔茶群體品種為原料，仿照龍井工藝試製而成。1954年將湄江河名與茶名融在一起正式定名。江河美，茶葉香，更加令人神往。湄江茶雖與龍井工藝相似，但由於所用湄潭苦茶品種生長旺盛，節間較長，葉質肥嫩，芽葉肥壯，採摘細嫩勻齊，經過攤晾的鮮葉按殺青、攤晾、二炒、再攤晾，而後低溫烘乾的工序，手工操作，製作精湛，茶葉品質別具一格。沖泡後一片片扁平秀直的茶條，頃刻變成一朵朵、一芽一葉的小花在杯中怒放，散發出一股股清香嫩爽的茶香。它既是一種高雅的藝術珍品，又給人們以美的享受。湄江茶因能與獅峰極品龍井媲美而暢銷省內外。

湄江茶

三、湄潭翠芽

1、「湄潭翠芽」茶產於貴州高原東北部，素有「雲貴小江南」之美稱的貴州省湄潭縣。該地區年均氣溫15℃，降雨量1100mm以上，無霜期284天，年日照時數1163小時，平均海拔920米。同時該地區地表資源豐富，土壤富含鋅硒等對人體健康有益的微量元素，森林覆蓋率達62%，其自然地理環境特別適宜於茶樹生長和生產優質茶葉，是典型的「高海拔、低緯度、寡日照、多雲霧、富鋅硒」的貴州茶業第一縣，現有優質生態茶園56萬畝。

2、湄潭翠芽的特點：外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃並伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。

3、「湄潭翠芽」茶是貴州扁形名優綠茶的典型代表，主要採用湄潭苔茶等國家級良種的單芽至一芽一葉初展優質鮮嫩茶青，通過攤青、殺青、理條、整形、脫毫、提香、篩選等20多道複雜工序加工而成。產品具有外形扁平直、勻整、黃綠潤，香氣清香持久，滋味鮮爽，湯色嫩綠明亮，葉底嫩綠鮮活,富含氨基酸、多酚類化合物、維生素，水浸出物高達43.8%,高出一般茶葉8個百分點左右。

湄潭翠芽

其實大家了看這麼多應該了解湄潭翠芽和湄江茶和湄潭翠片的區別了吧！雖然寫的不是很精細，但是希望大家讀後能明白其中三者的含義，今後我更會全心全意的為顧客解答。歡迎來留言互相學習茶文化知識！

作者：郭秀鋒

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