每次朋友來家,我都炒這個素菜款待,他們直呼漂亮比肉好吃!
喜歡這樣的菜嗎?燒魚,還是覺得這種魚蒸的味道好。
朋友來家簡單做了三個菜,粟米黃豆胡蘿蔔冬菇豬骨湯。胡蘿蔔炒菜芯白菇。
今天介紹的是胡蘿蔔炒菜芯白菇。
做法簡單,菜人人會炒,只是配菜花款不同。
胡蘿蔔切成花朵樣如圖備用。
菜芯洗凈切段,白菇洗凈。
燒沸水將菜芯白菇灼過後用冷水沖洗後備用。
燒鍋下油先炒胡蘿蔔,再倒入灼過的菜芯和白菇,炒熟下調味料炒均即可。
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