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想不到金針菇還能這樣做,比涮火鍋好吃一百倍,你吃過嗎?


金針菇雞蛋湯



想不到金針菇還能這樣做,比涮火鍋好吃一百倍,你吃過嗎?


食材:金針菇 雞蛋 蔥 蒜 食鹽 食用油



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金針菇去根,洗凈,瀝干水分。


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雞蛋打散,蔥 蒜洗凈切好。



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鍋中倒入食用油,下蔥 蒜爆香,倒入金針菇翻炒片刻。



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鍋中倒入適量溫水,開大火煮沸。



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把蛋液淋入鍋中,加食鹽調味,大火煮沸即可。

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