「摳門」的人活得比較久……
勤儉節約不僅是傳統美德,還是一個人長壽的關鍵因素。如果把健康比作一座寶礦,那麼毫無節制地開採,就會讓它過早山窮水盡;反之,將其護在手心,勤儉節省,才可能健康長壽。
今天,權威專家教你「省」出一個長命百歲。
受訪專家:
中國健康教育中心專家 沈雁英
1
從嘴裡省
控飯量
《中國居民營養與慢性病狀況報告(2015年)》顯示,全國18歲以上成人超重率高達30.1%。
其實,每個人都該在美味前學會控制。
做到每餐七分飽,即感覺胃裡還沒滿,但對食物的熱情已下降,進食速度明顯變慢,若把食物撤走,很快就會忘記吃東西。
專心吃飯、細嚼慢咽、少吃精白米面、多吃粗糧,易於把握七分飽的感覺。
減油鹽
《中國居民膳食指南》推薦,每人每天烹調用油25克~30克,用鹽不超過6克。
然而,最新數據顯示,2012年國人平均每天烹調用油41克、用鹽10.5克,明顯超標。烹調時省油省鹽對防治慢性病大有裨益。
要想養成清淡飲食習慣,要做到以下幾點:
選擇蒸、煮、燉、燜等少油烹調方式。
要學會使用油壺等量具,定量用油。
少吃醬菜、腌制食品等過鹹食品。
除了鹽,還應減少醬油、味精等高鈉調料的使用。
別總下館子
中國疾病預防控制中心的一項研究發現,下館子吃飯,一餐攝入的脂肪和鈉就已超過全天推薦量。應酬時,人們還可能喝下更多甜飲料和酒精。
建議大家回家吃飯,不僅省錢,還益於預防慢性病、改善家庭關係。
如必須在外就餐,最好少點砂鍋類、干鍋類、滷水類等較鹹菜餚。主食選擇以清淡的白米飯、白饅頭、蒸煮粗糧為宜,少吃麵條、餃子、家常餅等加鹽麵食。
少買洋食品
很多消費者認為進口食品更安全、更營養,其實未必。
發達國家雖然在食品安全方面有較為完善的法律體系,但也很難杜絕生產中偶爾發生的質量事故,國家質檢總局定期公布的「不合格進口食品名單」就說明了這點。
一些洋食品漂洋過海,不僅增加運輸成本,過程中還可能發生變質和營養流失,不一定就比本土食品好,尤其是果蔬類。
與其盲目追求遠道而來的進口果蔬,還不如節省開支,選購本地成熟度較好、營養價值損失較小的新鮮應季果蔬。
2
從非必需品省
省下買煙錢
我國現有煙民超過3億,72.4%的非吸煙者暴露於二手煙中,每年有136.6萬人死於煙草相關疾病。
吸煙不僅增加自己患上肺癌、心肌梗死、中風等疾病的風險,還會嚴重威脅家人的健康。不如省下這筆錢,為了自己和家人主動戒煙。
少抹化妝品
大量研究和報道指出,目前有上萬種化學物被添加到化妝品中。長期、大量使用化妝品,可能導致過敏、不孕等。
健康生活方式才是最好的「化妝品」:
每天喝6~8杯水,為肌膚補足水分。
合理膳食,多吃新鮮果蔬,獲取豐富營養。
早晚用溫水洗臉,清潔油脂和污垢。
睡好子午覺,不熬夜。
做到這些,不僅能省下花在化妝品上的開支,還能打造由內而外的自然美麗。
清潔劑省著用
3
從心裡省
4
從運動中省
有些人平常不鍛煉,一到周末就猛運動,這麼做極易發生運動過度和運動損傷,比如周末爬山,運動量過大,突發心臟病;平時缺乏鍛煉,周末踢足球或打籃球,強度過大,導致抽筋或肌肉拉傷。
我們鼓勵運動,但推薦科學、適度運動,平時鍛煉較少的人和老年朋友更要注意「省力」,不做大運動量和對抗性強的運動,應以舒緩的有氧運動為主。
很多人只知道「動」是運動,卻不清楚「靜」也是運動,中國傳統醫學講究「動靜結合」。除了外在運動,還可以進行調節心靈的內在運動,打坐、瑜伽等都是不錯的選擇。
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