印度網紅老奶奶再一次開掛，13條大魚一起烤，想吃嗎？
實際上咖喱和我們的「五香粉」和「十三香」等調料的性質類似，根據不同口味，使用各種香料調製而成的調味料。
印度是香料王國，所以國民都十分擅長使用香料，普通印度人家都會備有十幾種香料。
加入各種粉狀的調料，如咖喱粉、辣椒面、鹽、薑黃粉等，然後抓拌均勻，就成了一碗腌漬用調料。
魚都是提前處理乾淨的，然後用小刀在魚的兩面都劃開幾個口子，跟我們做整魚的時候一樣，主要是為了方便入味。
劃開口子以後，老奶奶把調料均勻抹在魚的周身上面，然後放在盆里腌制一會兒，讓魚肉慢慢入味
，把腌制好的魚掛在上面，下面均勻地平鋪著燃燒的木炭，這樣才能保證每一條魚都受熱均勻。
這樣等尾部烤熟了頭部可能就太老了
等下面的木炭快燒完以後，魚就差不多熟了，味道非常完美。
簡直太好吃了，還 不學一下
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