李子(Prunus salicina Lindl.),是薔薇科李屬植物
李子又名叫嘉應子、布霖、李子、玉皇李、山李子。核小而肉厚,姑蘇有南居李,還有綠李、黃李、紫李、牛李、水李都甘美好吃。山上的野李味道苦,但它的核仁能作藥用。
[性能]味甘、酸,性涼。能清肝熱,生津液。[參考]李子的營養略低於桃子,含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1.B2.C,煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分。用途]用於肝虛有熱,虛勞骨蒸;胃陰不足,口中乾渴。[用法]生食,絞汁,或以干品煎湯服。
桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人」。想起這句順口溜,每每路過誘人的水果攤鋪,便不由得勾起記憶中從孩童時起就未了的心結。
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