當前位置:
首頁 > 飲食 > 黑枸杞和紅枸杞相比,究竟有何特殊之處?女人們為何如此痴迷?

黑枸杞和紅枸杞相比,究竟有何特殊之處?女人們為何如此痴迷?


現在,人們越來越注重養生,紅枸杞在生活中也已經司空見慣,因為人們知道紅枸杞對身體有諸多益處,比如補腎壯陽、養肝明目、美容養顏、降血壓、抗衰老、抗疲勞、抗癌等。因此,很多人吃枸杞正在形成一種習慣。


其實,除了常見的紅枸杞之外,還有一種黑枸杞,並不被大家所熟知,除了價格比紅枸杞要高出一大截之外,還有很多特殊功效是大家不知道的。那麼,今天咱們就來說說黑枸杞究竟有何特殊之處,女人們為何對其如此痴迷。



黑枸杞和紅枸杞相比,究竟有何特殊之處?女人們為何如此痴迷?


1.黑枸杞基本上都是野生的。


黑枸杞基本上都是野生的,主要產於我國的西北沙漠地區,雖然產量很少,但是都是天然、無污染的,從食品安全方面來說是完全可以放心的。而我們常見的紅枸杞大部分都是人工種植的,而且種植面積非常廣,在生長過程中自然少不了人為的干預。


2.黑枸杞中含有天然原花青素。

這是一種黑果色素,只存在於黑枸杞中,紅枸杞中是沒有的。值得一提的是,黑枸杞中的花青色含量是所有植物中最高的。其實,黑枸杞的特殊之處正是由於花青素的性質決定的。下面我們來仔細的說說花青素到底有何神奇之處。



黑枸杞和紅枸杞相比,究竟有何特殊之處?女人們為何如此痴迷?



首先,花青素的抗氧化能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍。抗氧化能力強意味著可以防止自由基的生成和消除體內有害的自由基,不但可以達到防止皮膚皺紋提早生成,具有美容養顏、抗衰老的功效,而且還可以抑制癌細胞的生長,從而起到抗癌的作用。


其次,黑枸杞中花青素是一種天然的陽光免疫劑,可以防止紫外線對皮膚的傷害,從而讓皮膚不怕陽光直曬,對陽光起到免疫作用。


黑枸杞和紅枸杞相比,究竟有何特殊之處?女人們為何如此痴迷?



從以上兩點來看,黑枸杞對皮膚有很好的保養作用,其實這正是女人們對黑枸杞如此痴迷的主要原因。


再次,將黑枸杞放入水杯中會有非常美妙的顏色變化。黑枸杞用自來水沖泡,杯子中會變成藍色;用礦泉水沖泡,杯子中會變成紫色,同時都伴有拉絲現象。其實,這也是因為含有花青素的緣故。花青素是一種水溶性色素,而且對酸鹼度非常敏感,在酸性水中呈紫色,在鹼性水中呈藍色,因此,在不同的水性中會有不同的顏色變化。其實,這也就是一個視覺上的效果,你只要知道不管呈現出什麼顏色,黑枸杞的功效是不變的。



黑枸杞和紅枸杞相比,究竟有何特殊之處?女人們為何如此痴迷?


3.黑枸杞中含有17種氨基酸,13種微量元素,其中維生素、脂肪、鈣、鐵、鋅、鎂的含量遠遠高於紅枸杞。因此,在營養成分方面黑枸杞也是要明顯高於紅枸杞的。


需要注意的一點是,花青素在高溫下容易被降解,所以在用水沖泡的時候,盡量用60°C以下的水。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 枸杞 的精彩文章:

別再光用枸杞泡水了,還是要加點它,不然都白搭
枸杞泡水真沒有用,加上它跟白酒泡效果好,7就見效老婆都震驚了
枸杞搭一物抗衰效果好
男人喝酒就應該加這東西泡來壯陽,90%的男人泡了枸杞都錯了!
枸杞才是低調的「養生高手」

TAG:枸杞 |

您可能感興趣

同樣是枸杞,黑枸杞與紅枸杞到底有何區別?防衰抗老還得選擇它
吃枸杞有好處,男人如何吃枸杞才最好?
女生美白選「紅枸杞」,還是「黑枸杞」?總有人吃錯,難怪黑成碳
顏色越好的枸杞就是好枸杞?如何鑒別純天然枸杞?
男人吃枸杞有好處,男人如何吃枸杞才最好?
「男人行千里,切莫吃枸杞」,這句俗語有何用意?你應該明白
這個枸杞長相為黑色,人稱黑枸杞,如你家鄉請珍惜
老人常說「男人行千里,切莫吃枸杞」,究竟有啥含義?
黑枸杞的好處有很多,用黑枸杞泡水如果不注意這些,就浪費了!
同樣是枸杞,為什麼黑枸杞要比紅枸杞貴那麼多?有什麼區別?今天可算知道了
枸杞泡水,很多人對其情有獨鍾,其實枸杞也有副作用,可別亂吃!
你了解黑枸杞與紅枸杞有哪些區別嗎?原來黑枸杞的作用這麼多!
睡前五粒枸杞有什麼好處?如何分辨好壞枸杞?如何搭配食用?
枸杞和菊花泡茶喝,還有這麼多的好處,是真的嗎?
黃芪、丹參、枸杞泡茶喝,有什麼功效?它與艾灸相比哪個效果更好
提醒:枸杞和「它」相剋,是「癌細胞」藏匿地,比檳榔危害更大!
你知道黑枸杞對人體都有什麼好處嗎?帶你了解黑枸杞的功效與作用
黑枸杞價格比紅枸杞貴很多,被稱為「軟黃金」,為什麼這麼貴呢?
民間俗語「男人行千里,切莫吃枸杞」究竟是啥意思?說出來你都不敢相信
他們吃了黑枸杞之後,有話要說……