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能引來王思聰和400人狂歡的饕餮旅行,究竟吃了些什麼?


話說國民老公王思聰什麼樣的超級美食沒吃過,進出國際米其林餐廳也不在少數,但他還是被贊那度這次史無前例的嘉年華吸引了!


是因為不需要你提前半年訂位,不需要你繞過大半個地球,一次度假旅行,就能品嘗5位米其林餐廳主廚帶來的頂級美食,目前在國內是絕無僅有的。



能引來王思聰和400人狂歡的饕餮旅行,究竟吃了些什麼?



重頭戲是連續2晚的米其林晚宴!看到這些色香味俱全的食物,瞬間理解了為什麼會有400多人同時從全國各地飛到三亞,開啟這次贊那度美食嘉年華之旅!


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然而這5位星廚的來頭也都不小,有太多人會不遠萬里跑到他們的星級餐廳去追星。因為不僅他們的食物能驚艷你的味蕾,就連他們的顏值也會驚艷到你的那顆少女心!



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第一晚,五位星廚共同坐鎮在三亞艾迪遜酒店的自助餐廳,現場烹飪的各自拿手菜品,客人們自助選取。一頓飯能吃到5種不同風格的米其林餐,好有口福!



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經過第一晚的菜品品嘗,第二晚,5位星廚分別坐鎮在酒店的4間餐廳,選取三亞最優質的本地食材,各自製作一整套菜單。客人們可依據自己喜歡的廚師和口味來選擇餐廳。



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5位星廚個性鮮明,各自散發著獨有的魅力,在與他們的訪談中了解了一些個人的經歷和事迹。每個人都在餐飲界打拚了二三十年,但依舊樂在其中,以一種樂觀的美食精神吸引著眾多的追隨者。


西班牙名廚 Sergi Arola


帥帥的Sergi,從一出場就贏得大部分客人的芳心!


搖滾明星般氣質的西班牙名廚Sergi Arola,目前是2家米其林餐廳的創造者。


他在很小的時候就立志要當一名廚師,一直以牛仔的裝扮示人,但酷酷的外表下卻有非常傳統和感性的一面。曾經有一次在某間餐廳哭的像個孩子一樣,因為他說吃到了祖母味道的菜......


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Sergi Arola 擁有一雙迷人的花臂紋身,圖案來自日本著名現代藝術家奈良美智的作品,這與他酷酷的外表形成一個巨大的反差萌!


在與他的交談中他說自己非常喜歡古典音樂,喜歡貝多芬,而不是大家以為的搖滾,覺得唯有音樂和美食可以讓他哭泣。還真的是個多面性的男子啊!



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Sergi Arola坐鎮酒店的天鷺餐廳


當日主單菜有:


白蘆筍黑橄欖末配豆苗


鰲蝦紅咖喱橄欖油魚子醬


烤牛柳配烤土豆和黑松露汁


主廚創意法式燉蛋



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法國名廚 Yann Bernard Lejard


美食家中的藝術家


Yann 不僅是一位美食家更是一位抽象派藝術家,曾遊歷於10個國家的米其林一星,二星,三星餐廳,擺盤造型搭配美食蜚聲國際。


對於學過繪畫的Yann來說,每創作一道菜品都像是完成一次繪畫,在有限的畫布上精雕細作,每一道菜都如同一件藝術品。



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Yann Bernard Lejard


坐鎮酒店的Market餐廳


當日主單菜有:


秘魯酸橘汁腌扇貝


法國蘇玳酒配柚子龍蝦


香煎鵝肝配芒果醬,無花果醬和梨子醬



能引來王思聰和400人狂歡的饕餮旅行,究竟吃了些什麼?



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新加坡名廚 Sam Leong


三屆最佳亞洲廚師獎得主


梁兆基Sam Leong,新加坡人,祖籍廣東。連續三屆最佳亞洲廚師獎得主,在新加坡餐飲界幾乎是家喻戶曉的明星。本次活動中就有好多客人是追隨Sam而來!


曾經在幾家酒店做了將近20年的主廚,每天早出晚歸,陪伴家人的時間很少,於是決定從酒店辭職,做餐飲諮詢公司,並打理自己的米其林一星餐廳Forest。他以西式擺盤來創意中餐,喜歡天馬行空的想像,把在各地旅行見識到的美食融合在自己的創作中。



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Sam Leong坐鎮酒店的鮮海餐廳


當日主單菜有:


雙味蝦球(芥末,流金沙)


蟹肉菠菜羹


泡椒蒸石斑魚


燒焗香茅雞扒


鱷梨果露拌雷沙黑芝麻丸



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西班牙名廚 Kiko Moya


西班牙東南海岸先鋒美食的代表人物


Kiko將西班牙傳統美食發揮到了極致,低調認真,追求平實的食材做出讓顧客流連忘返的味道。目前是米其林2星L』escaleta餐廳的主廚,這間餐廳在小城瓦倫西亞,被稱為全西班牙,甚至全歐洲,最值得拜訪的餐廳。Kiko說他想讓所有去他餐廳吃飯的人都覺得這就是瓦倫西亞的味道。



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用大鍋和篝火在戶外現場烤制西班牙海鮮飯


Kiko Moya坐鎮酒店的海灘燒烤餐廳


當日主單菜有:


杏仁奶香芝士和特級初榨橄欖油


義大利薩芭雍,藏紅花點綴


西班牙車厘子涼湯


金槍魚配奶油杏仁糖和咖喱


木烤海鮮飯



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德國名廚 Oliver Glowig


讓你重新認識義大利美食


將地中海美食發揮到極致美味的Oliver Glowig,目前是一間米其林2星的餐廳主廚。他本人比較害羞,不善言辭,但烹飪的海鮮美味令人拍案叫絕。在義大利生活了17年,也算是半個地道的義大利人了。他說他的全家人都非常會做飯,在他心中嶽母是最棒的廚師。



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Oliver Glowig坐鎮酒店的Market餐廳


當日主單菜有:


義大利檸檬牛雜燴飯


鮮生蚝金湯力雞尾酒配黃瓜


自製腌制三文魚,秘制甜菜根風味三文魚



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難怪了,現在明白了這是一個怎樣的超級飯局,引來了國民老公王思聰的空降!這個飯局玩的還真的有點大!



能引來王思聰和400人狂歡的饕餮旅行,究竟吃了些什麼?



*文中圖片部分來自VIP贊粉


本文來自微信公眾號【贊那度旅行人生】

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