很多人吃完香蕉，把皮一扔，但香蕉皮的這些小秘密，你知道多少呢

說香蕉富有營養大家都信，但是要說到香蕉皮，一般人們都不會想到它有什麼用，都是直接就丟進垃圾桶的，事實上，香蕉可以說是全身都是寶，香蕉皮也有許多用途，如果直接把它給扔了，是很可惜的。那麼，香蕉皮都有哪些秘密呢，一起來研究下吧！

一、香蕉皮的好處真不少

1.營養豐富香蕉皮確實含有豐富的維生素：膳食纖維、維生素 C、維生素 B6、鉀特別是鈣和鎂含量超過 240毫克 / 100克，比牛奶的鈣含量高（110毫克 / 100毫升）。

2.招蜂引蝶

香蕉中的葉綠素在成熟的過程中會發生化學反應，形成物在 UV燈的照射下發出藍色的熒光，而能看到紫外線的昆蟲和蝙蝠就會收到「飯已經做好了」的錯誤信號，就會成群結隊地趕來。

3.凈水

將切碎的香蕉皮萃取之後，可以吸收水中的非金屬鉛、銅、鎘、鉻，一份香蕉皮，可反覆利用 11次。

二、香蕉好，好在哪裡？

香蕉中含有豐富的鉀元素，即使與其他水果「玩家」相比，它也是第一梯隊不遑多讓的好手。長期穩定食用香蕉的實驗對象比未食用者，高血壓、中風、冠心病等心血管疾病發病率有下降的趨勢。運動之後來一根，可以快速補充鉀元素，防止肌肉疲倦和抽搐，還能補充血糖，緩解眩暈發生的可能性。

三、香蕉，家族龐大

1.粉蕉

粉蕉有著紅色的外皮，成熟後才會變成淡淡的粉色，它比常吃的香蕉口感更軟，更甜，據說還有一絲絲芒果的風味。

2.大蕉

大蕉作為主食，是太平洋島國們的心頭好。它們個頭偏大，口感上也更偏向土豆而不是水果。烹飪手法也是千奇百怪，被烤，被蒸，被煮……

3.香蕉

香蕉，三倍體植物，相當於動物界的騾子，沒有種子，初見時青澀，成熟後香甜，無論是做成奶昔還是蛋糕都很棒棒。

四、如何快速催熟一根香蕉

用紙袋或是塑料袋密封香蕉，在一定的程度上就可以加快香蕉成熟的腳步了。當香蕉還是一身綠的時候，卻很想很想吃，這個時候就要使用這種方法，把烤箱開到 150℃（300oF），或者微波爐高火叮一段時間，切記不斷查看，否則，香蕉會很黑。

由此可見，香蕉皮的功效與作用還是比較多的，以後大家再吃香蕉的時候就不要再直接把皮給扔了，可以好好的把它給利用起來，把香蕉皮也變廢為寶，讓它也發揮出自己的作用。

這種野植物，看似很普通，清熱解毒，竟然還能有效的預防三高！

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