所謂人生，不過是一杯咖啡所縈繞的溫暖

文｜美物計

村上春樹說:

有時，所謂人生，

不過是一杯咖啡所縈繞的溫暖。

一杯咖啡，一本書，一首音樂，

就能讓人重新找回一種精緻生活。

如果生活也有味道，

那麼希望它的味道是咖啡的香醇，

熟悉而平淡，卻能溫暖心靈。

為了讓咖啡成為一種生活的味道，

為了這種生活的味道變得更好、更純粹，

2016年7月，李頎峰和王熙

在北京西直門開了一家CC咖啡館，

CC其實就是Coffee Craft——

像雕琢藝術品一般去精心做好咖啡。

CC咖啡館店主 李頎峰

CC咖啡館

紅銅色金屬吧台，

世界咖啡地圖開關總控牆，

鏡面沙漠花園景觀區，

咖啡館裡的藝術展……

CC咖啡館是設計師用全新的理念，

將藝術、咖啡、空間有機結合，

400平米的超大空間設計，

整體寬敞、冷靜、自由，無限延展。

這是一家親身實踐第三波

精品咖啡美學化新浪潮的獨立精品咖啡館。

讓咖啡館變得有格調並不難，

難的是讓咖啡始終好喝。

CC咖啡館最受人歡迎的是

它對咖啡口感和品質的極致追求，

嚴格的科學數據控制

獨特的手法和匠人般的苛求

是每一杯CC咖啡出品的必備標準。

現在已不再是咖啡越苦越好的時代，

真正的好咖啡，

是從豆子的產區就開始把控每一個細節，

還原咖啡本真風味的極致之作。

精品咖啡是這樣一種東西：

它無法速溶，它棄奶無糖，

它不夠黑，也不夠苦，

但它夠純粹。

作為擁有悠久歷史文化的古老咖啡的重生，

CC咖啡就是這樣一種精品咖啡，

它拋開了一切繁雜的裝飾及刻板的苦澀印象，

重新啟程，回歸真我。

透紅明亮的色澤，層次豐富的香氣，

絲縷之間變化無窮的酸甜口感……

CC咖啡的每一口都有讓人無比回味的香醇。

來自咖啡豆本身的自然地域之味

CC咖啡只選用世界小產區當季生豆，

採用全國不超過5台的德國POBAT專業烘焙機新鮮烘焙，

悉心養豆，讓咖啡自然完成排氣過程，

讓風味沉澱，變得更加有韻味。

撕開，就知道是好咖啡

CC咖啡只選用烘焙後測評分數80分以上

的精品咖啡豆定量研磨，

撕開包裝，就聞到了現磨的味道。

咖啡帶來的香濃，樸實無華，

淡淡然飄出一絲苦味、一縷幽香。

堅持每周進行杯測品鑒

CC咖啡館始終堅持每周進行杯測品鑒，

從產地，風味，到處理方式，到烘焙程度等，

在把控咖啡每一個環節品質的同時，

又能向人普及有關咖啡的知識。

最適合掛耳咖啡的杯子

為了解決日常生活中

人們不想湊合喝咖啡的問題，

讓CC精品咖啡走出咖啡館，

帶給更多的人真正純粹的好咖啡。

CC團隊經過多輪測試，

發現8cm口徑最適合掛掛耳包，

而150-200ml的容量也恰好是

一杯CC最適合的用水量。

CC掛耳咖啡禮盒裝

僅僅做好一杯精品咖啡是不夠的，

CC團隊樂於突破，不斷創新，

經過半年來不斷地改進和打磨，

CC精品咖啡精心推出——全新CC掛耳咖啡禮盒裝！

定製禮盒中放入新鮮烘焙的咖啡豆，

讓人們直觀地看見

來自小產區的精品咖啡豆的同時，

也能聞到咖啡豆子本真的甜蜜芬芳。

一杯咖啡帶來的美好

無論是在何地，何時，

只需靜靜的坐那裡，

就能享受一杯CC咖啡帶來的靜默時光。

休閑的午後，入喉的溫暖，

生命便在這樣的氛圍內氤氳綻放，

別有一種韻味。

喝一杯真正的好咖啡

做一個更純粹的自己

過一種有味道的生活

·美物計嚴選·

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