胃不好可以吃馬蹄嗎 食用馬蹄的注意事項有哪些

馬蹄,又稱荸薺。它皮薄肉嫩,水分充足,清甜無渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,那麼胃不好可以吃馬蹄嗎?

馬蹄就是荸薺，營養豐富，性甘味寒,入肺、胃三經。有清心瀉火、潤肺涼肝、消食化痰、利尿明目之功效。那麼胃不好可以吃馬蹄嗎?

胃不好可以吃馬蹄嗎：

答案是慎吃，如果你是胃熱不好的人是可以吃，而且還可以經常吃。如果是胃寒，胃氣虛這種類型就不要吃了。

胃熱痛表現為：胃部有灼熱感、飽漲感，有時伴有口乾口苦，口氣重，舌苔黃膩。

食用馬蹄的注意事項：

注意事項

1、荸薺不宜生吃，因為荸薺生長在泥中，外皮和內部都有可能附著較多的細菌和寄生蟲，所以一定要洗凈煮透後方可食用。

2、熟食多用於做配料，也可用於炒、燒或做餡心。如「荸薺炒蝦仁」、「荸薺炒雞丁」等。

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