喝酸奶真的能給身體補充益生菌嗎？

酸奶是種常見零食，不管大人小孩兒顯得沒事都喜歡來一杯，在炎炎夏日不僅涼爽，而且還補充各種維生素。酸奶都是發酵而成，上面都寫著含有大量的對腸道對消化有利的益生菌。那麼這些益生菌喝進去真的補到我們身體里了嗎？

益生菌對身體有益，但並不建議用酸奶來補充。

健康人的胃腸道內寄居著種類繁多的微生物，這些微生物稱為腸道菌群。腸道菌群按一定的比例組合，各菌間互相制約、互相依存，在質和量上形成一種生態平衡。

一旦機體內外環境發生變化，特別是長期應用廣譜抗生素，敏感腸菌被抑制，未被抑制的細菌乘機繁殖，從而引起菌群失調，臨床上表現為腹瀉、便秘等。此時，可以補充一些益生菌。

研究表明益生菌對慢性腹瀉的患者，及慢性便秘的患者療效好。「益生菌最大的特點是活菌，益生菌要想到達腸胃產生良性作用，首先在銷售過程中要保持存活，並且在保質期內保持一定數量級，才能起到活菌應有的作用。」張片紅提醒，一般超市將酸奶放在0～4℃環境下，而許多小店把益生菌酸奶放在常溫下，益生菌存活有限，而且酸奶益生菌的計數往往不明確，所以並不建議用酸奶來補充益生菌。

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