中老年人注意了!癌細胞最愛的7件事,看看你中招了嗎?
知識
05-18
病從口入,所有的疾病都跟飲食多多少少有著很重要的聯繫。有研究顯示在引發癌症的眾多因素中,飲食的比重可佔到40%左右。調整飲食即可降低患癌的風險,那麼癌症到底是偏愛怎樣的飲食方式?
糖
攝入大量的糖分會導致胰島素大量分泌,使胰島功能受損,成為誘發胰腺癌的潛在因素之一。而且還可增加乳腺癌以及癌症向肺部轉移的風險。
燙
中國人尤其吃飯講究「趁熱」,但過熱的食物會損傷食道黏膜。長此以往,黏膜反覆受到慢性損傷,就可能引發慢性炎症,進而增大癌變的可能性,尤其是食管癌,胃賁門癌等。
咸
吃得太咸會導致胃黏膜屏障的慢性損傷,增加對致癌物質的易感性,導致胃癌發生。
腌
腌制食物中含有大量的硝酸鹽,在胃內會被轉變為亞硝酸鹽與食物中的胺結合成亞硝酸銨,具有很強的致癌性。
熏
熏烤類食物在製作中,燃料不完全燃燒時會產生大量的多環芳烴類物質,具有強弱不同的致癌性,強致癌物苯並芘就是其中一種。
酒
經常喝啤酒或其他含酒精飲料的人,結腸癌,肝癌,胃癌的發病率要比不經常喝酒的人要高。
霉
食物發霉會產生有致癌作用的黴菌毒素,這種毒素是目前 所知致癌性最強的物質之一,與肝癌的關係極為密切。
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