越嚼越香的古法茶干，佐茶下酒，還能入菜

茶干作為豆乾的一種，高蛋白，低脂肪，做零食吃毫無壓力，搭配入菜也很合適。

富有嚼勁，越嚼越香，古代文人雅士喜歡拿它來佐茶，故稱為「茶干」。

今天一條生活館為你找來的徽麓五城茶干，來自著名的安徽省五城鎮，堅持古法製作，不添人工色素。

當天製作當天發貨，真空包裝，保質期只有短短的20天。

色澤醬紅，五香味恰到好處。茶干不厚，卻充滿韌勁。採用手工壓榨，每一片都帶著紗布包裹擠壓後的痕迹。

咸香適口，細細咀嚼，豆香餘味悠久，和綠茶（例如黃山毛峰）是絕佳搭配。

也可改刀後與蔬菜和肉類一起入菜，可清淡可濃郁，十分百搭。

麻辣口味的茶干，辣味其實很溫和，浸潤在特製的辣椒油里，香氣濃郁，搭配冰冰涼涼的甜米酒，幸福感爆棚。

茶干對摺不斷，十分柔韌Q彈。無人工添加，全靠古法手工壓榨得來。

目前在一條生活館有售的五城茶干兩袋裝，包含一袋五香口味（400克）和一袋麻辣口味（400克），兩袋共計800克。

現在購買，享受一條特惠價49元（原價56元），優惠至5月18日23:59止。

五城鎮位於安徽省休寧縣內，古時隸屬於徽州。當地製作茶干歷史悠久，據民間相傳，早在南宋時就有了茶乾的原形，在清朝盛極一時。

嚴選當年黃豆，從浸泡、磨漿到成型、包紮、上板壓榨制坯，十二道傳統工序，堅持手工完成。

紗布包裹，再經過壓榨，就形成了茶干表面的壓痕。

壓榨好的茶干坯，加入八角、桂皮、冰糖、釀造醬油等多種香辛料，在鹵鍋中用文火慢煮數小時，使鹵料的香味與豆乾的鮮味完全融合。

剛出鍋的五香茶干，熱氣蒸騰，

整個生產車間里都瀰漫著茶乾的氤氳香氣。

五香茶干拌入秘制的辣椒油，就製成了另一款麻辣味茶干。辣味溫和，香氣撲鼻，空口都能吃下一包！

作為辦公室零食，好吃扛餓不油膩。有了它，加班也不怕了。

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