夏天學會這個糖醋蒜做法 保證每頓飯必來一碟

生活中每頓飯吃炒菜總有吃膩的時候，這個時候其實你最缺的是一碟小鹹菜！今天，咱們就來分享一個糖醋蒜的做法。

用料

主料蒜750克

輔料食鹽100克、白糖300克、米醋900克、水800克

做法

1.把蒜皮表面摘除乾淨，去除根部。

2.米醋和白糖調和（按3:1比例調和），米醋味道比較好。米醋和白糖混在一起，用乾淨湯勺調和均勻。

3.把蒜放進罐里，糖醋水倒進去，一定要腌住蒜，7天以後就可以食用了。

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