這野菜，20天可治療黃疸型肝炎！小時候天天吃，你認識它嗎？

肝臟是我們人體的代謝器官，也是膽汁的生成器官。肝臟養不好，我們身體的代謝功能就會出現問題，毒素就會在身體中累積。身體的免疫功效也會下降，各種疾病就會紛紛找上門來。因此，我們在日常生活中，不能疏於對肝臟的養護。今天小編給大家推薦一種養肝、護肝非常好的食品。它就是茵陳。說到茵陳，年紀大一些的朋友可能並不會陌生，它是一種小時候很多人家都會食用的野菜，現在民間還有用茵陳製作糕點的習俗。不知道大家吃過沒有，反正小編是很好奇它的味道。下面小編就來和大家詳細闡述茵陳的功效和食用方法，一起來看看吧。

【茵陳簡介】

茵陳又叫做茵陳蒿，主要產地為陝西、山西、安徽。茵陳名字的由來是因為這樣一句話：「蒿經冬不死，春則因陳根而生」。茵陳是一種野菜，中國民間現在還有用米粉做茵陳糕的習俗。茵陳作菜，要采嫩苗，老的藥用是茵陳蒿。故有「二月茵陳，五月蒿」的說法。

【茵陳的營養價值】

茵陳蒿富含蛋白質，鈣、磷、鐵等礦物質， 胡蘿蔔素、維生素出、維生素B2、維生素C 等各種維生素，脂肪，蒿屬香豆精，咖啡酸， 葉酸以及各種揮髮油等。其所含的對羥基苯乙酮能使血壓下降，還可使血清膽固醇和髙密度脂蛋白降低，防止內臟和血管壁的脂肪沉積。香豆精類化合物有擴張血管、降血脂和抗凝 血作用，因而可用於防治冠心病、高脂血症； 茵陳蒿中還含有葉酸，可用於預防由葉酸缺 乏而引起的巨幼細胞性貧血。

【茵陳藥用價值】

性味：苦、辛，微寒。

歸經：歸脾、胃、肝、膽經。

功能主治：清濕熱，退黃疸。用於黃疸尿少，濕瘡瘙癢；傳染性黃疸型肝炎。

用法用量：6～15g。外用適量，煎湯熏洗。

摘錄：《中國藥典》

【茵陳養生功效】

茵陳是一種野菜，也是一位很好的中藥藥材。它對於治療黃疸性肝炎有很好的效果。並且它的好處在於，其本身就是食物，副作用較小，老人、孩子都可以食用。下面小編就來和而大家詳細闡述茵陳的具體養生功效，一起來看看吧。

保肝、治肝病

茵陳含有茵陳黃酮還有二甲氧基香豆素以及茵陳色原酮，不僅能夠保護肝細胞的完整，同時還可以增強肝細胞再生的能力。茵陳具有清熱利濕、平肝利膽的作用，乙肝患者服用能修復受損肝細胞。現代藥理實驗研究表明，茵陳有明顯的降酶護肝作用。陳茵對甲、乙型肝炎，黃疸型肝炎，有顯著的療效。

降壓

茵陳的水浸劑及精製浸液均有降壓作用，6，7-二甲氧基香豆精靜脈注射及十二指腸給葯對大鼠、貓、兔、犬均表現降壓作用，其降壓作用可能系通過中樞以及內臟血管擴張而致；對離體心室纖顫兔心冠脈流量明顯增加，並使其恢復節律收縮。

利尿

茵陳的水浸液、精製濃縮浸液以及6，7-二甲氧基香豆精對犬均表現利尿作用；茵陳揮髮油對中毒性肝炎之家兔能使尿量增加，尿色由黃變清。 由此可得出茵陳有利尿的作用。

止癢、爽身。

茵陳還有很好的清熱止癢、爽身的效果，以茵陳適量煎湯兌入澡水中洗浴可治療遍身風癢、頭皮瘙癢等症。

治療黃疸型肝炎

本品苦泄下降，性寒清熱，善清利脾胃肝膽濕熱，使之從小便而出，為治黃疸之要葯。若身目發黃，小便短赤之陽黃證，常與梔子、黃柏、大黃同用。

降血脂與抗動脈粥樣硬化

茵陳能使高血脂動物血清膽固醇和β-脂蛋白降低，主動脈壁中膽固醇含量明顯降低，動脈壁粥樣硬化斑塊病變減輕。

【茵陳食療方】

現在患有肝炎疾病的人群越來越多，究其原因，很多都是因為在日常生活飲食中，沒有注意肝臟的保護，導致肝病的發生。也有一些人是由於在外飲食不注意，被傳染所致。對於肝臟不好的人來說，多吃茵陳是非常好的。下面小編給大家介紹兩個治療黃疸非常有效的食療方，有相關問題的問題可以嘗試食用，也許會有意向不到的效果哦。

治療黃疸型肝炎

材料：茵陳60克、大棗3個

製作方法：現在是茵陳生長的時節，大家可以到野地里拔一些新鮮的茵陳，洗凈。將陳茵與大棗煮水喝。可以隨便喝，當茶喝。堅持喝20天左右，即可消除黃疸。

治療新生兒黃疸方

製作方法：取茵陳10克、神曲10克、炒麥芽10克、大棗30顆，將材料洗凈，家500ML水，先浸泡一個小時。然後將藥材煮開，再燉煮半小時。將藥材濾出，喝葯湯。每天喂4到5次，每次喂10到15毫升。3至7天即可取得療效。

【民間驗方】

茵陳是中藥的去黃效果非常好的藥材之一，對於治療肝病非常的突出。下面小編再給大家介紹幾個茵陳有效治療肝病的民間驗方，一起來看看。

1、濕重於熱黃疸性肝炎：茵陳30克，豬苓10克，澤瀉10克，車前子10克，柴胡10克，白芍15克，水煎服；或茵陳蒿30克，黃膽草20克，白毛藤40克，水煎服。

2、熱重於濕黃疸性肝炎：茵陳30克，梔子10克，大黃10克，芒硝10克，柴胡10克，黃芩10克，水煎服；或茵陳30克，青蒿6克，蘆根40克，水煎服。

3、寒濕陰黃慢性肝炎：茵陳15克，制附子6克，乾薑6克，柴胡10克，茯苓12克，白朮10克，水煎服。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！