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老中醫說:懷孕的時候吃魚會讓寶寶聰明,但這幾種魚就別吃!會影響胎兒腦部神經發育

准媽媽們可以在孕期吃些魚,不僅有營養,還可以提高胎兒智力發育……

而魚類富含優質蛋白質、礦物質元素,孕期吃魚除了預防早產,還有助於寶寶的視力和大腦發育。魚的做法多樣,做成湯、粥、魚煲等都能發揮它的功效哦,

  1.汞含量高的魚

  甲基汞攝入超標,會在體內積聚造成危害。研究人員提醒,甲基汞對胎兒及嬰幼兒的神經發育會有影響,因此育齡女性及兒童尤其要少吃甲基汞含量高的魚。

  2.被污染的魚

  被污染的魚,往往是因為生活中含有大量的酚、重金屬或農藥污染的水中。魚類一旦被污染了,那些污染物質並不會輕易地被魚重新排出體外,而是在魚的體內慢慢堆積。這些污染物質大多數是含有劇毒的,是不能食用的,否則是百害而無一利。那麼,怎麼判斷魚類受到了污染呢?一般來說,帶有濃重的煤油味道的魚類,其體內多數是含有大量的酚,而一些體型比較大的魚,譬如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚等,這些魚類的頭部最容易累積汞,而汞更是劇毒。所以,准媽媽們在吃魚的時候一定要小心,最好就不要吃這些魚了。

  3.生魚片

 有些孕媽媽在懷孕之前很喜歡吃生魚片,魚肉中可能含有一些寄生蟲,譬如華枝睾吸蟲等,是會對胎寶寶的健康造成影響的。所以准媽媽們在孕期的時候最好不要生吃魚肉,最好是吃煮熟後的魚肉。。

  4.鹹魚

  這類魚中含有亞硝胺類致癌物,煎炸以及烤焦的魚里則含有雜環胺。所以這類魚,孕婦千萬不要食用。

  5.罐裝金槍魚

  金槍魚蛋白質含有豐富的氨基酸,可以通過非藥物手段補充氨基酸成分,有助於身體健康。金槍魚中不飽和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸,含量居各種食物之首。DHA被孕婦們稱之謂腦黃金,是孕婦類大腦和中樞神經系統發育必需的營養素。金槍魚中含有豐富的DHA、EPA、牛黃酸,能減少血份中的脂肪,利於肝細胞再生。但是因為吃到的金槍魚很可能經過一氧化碳(CO)處理,很可能導致腎中毒,所以孕婦還是要謹慎食用,避免中毒。

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