這些食物吃一次相當於吃10顆避孕藥,怪不得這麼多人懷不上孩子
飲食
05-19
各種美味又實惠的蝦丸、魚丸、肉丸是吃火鍋的必備品。但你知道這些好吃「肉丸」真相是什麼嗎?其實這些肉丸里根本沒有多少肉——不管是濃香的肉味,還是Q彈的口感,都是食品添加劑偽造出來的,一顆肉丸里竟然含有十幾種添加劑!
國家高級營養師丁敏敏介紹,這些肉丸多屬於「三高食品」,所謂的魚丸、蝦丸、蟹棒等都是用澱粉、水、色素、水分保持劑、香精、防腐劑等其他食品添加劑「調配」出來的,營養價值極低,千萬不要經常給你的孩子吃。另外,這些速凍肉丸也屬於高熱量、高油、高鹽的食品,一兩蝦丸的能量至少相當於二兩米飯,最好不要食用,特別是心腦血管疾病、糖尿病等慢性疾病患者。
「肉丸和鮮肉比起來,各種營養成分相對較少一些,另外,它裡面添加了食品添加劑,如果長期大量的服用,會對我們肝腎造成一定的負擔,也就是會影響肝腎的功能。所以建議大家盡量少吃或者不吃。」
總的來說,「肉丸」里沒有肉並不一定不安全,只要原料合法、衛生、操作符合規範,並不會造成危害,但是很多違法商家用的材料並不安全和衛生,所以我們正在備孕的話,要盡量少吃或者不吃。
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