癌症的最大剋星居然是它，堅持每天吃點，癌細胞死光光，難患癌

癌症的最大剋星居然是它，堅持每天吃點，癌細胞死光光，難患癌，這個東西就是很常見的西蘭花，平時在家裡也會偶爾做它來吃，卻不知道它的抗癌作用這麼強，西蘭花含有的硒、維生素C和胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長，而其蘿蔔子素則可以激活分解致癌物的酶，從而減少惡性腫瘤的發生。

另外，西蘭花中含有的多種吲哚衍生物，還能降低激素水平，可有效預防乳腺癌。日常食用西蘭花時候要注意很多西蘭花會有殘留的農藥，還容易生菜蟲，建議在烹飪之前，可將其放在鹽水裡浸泡幾分鐘，這樣菜蟲就跑出來了還有助於去除殘留的農藥。

建議西蘭花和番茄一起食用，防癌力量更加顯著，還可以預防前列腺癌！但是西蘭花含鉀太高，腎功能不佳者不宜多食，而且它還含有體內無法分解的寡糖類，易使腸道產生大量氣體，腸胃功能不佳者不宜生吃，最好煮熟。

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