10種活血化淤食物，讓心腦血管病說拜拜

體內淤血阻滯常表現為身體特定部位的疼痛，痛處固定，以刺痛為主。對於淤血體質的人，要儘早引起重視。尤其是高血壓、糖尿病、高脂血症患者，須調節飲食，加強鍛煉，控制危險因素，防止進一步發展。以下10種食物具有活血化淤的功效，能促進血液循環，減少血栓形成。

黑木耳：

具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂質過氧化，從而降低血液黏稠度、軟化血管，使血液流動通暢，減少心血管病的發生。黑木耳還有較強的吸附作用，有利於將體內的代謝廢物及時排出體外。

洋蔥：

辛溫，歸肺、肝經。洋蔥有溫陽活血的作用，具有良好的降脂作用。洋蔥含有的前列腺素A，是較強的血管擴張劑。它含有的蔥蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力與血液黏稠度，並降低血壓。

大蒜：

《本草綱目》里說，大蒜「其氣熏烈，能通五臟、達諸竅……」大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用，還能降低「壞膽固醇」，升高「好膽固醇」。

黃酒：

甘、苦、辛，溫，入心、肝、肺、胃經，有通血脈、禦寒氣、行葯勢的功效。《醫林纂要》里說它「散水，和血，行氣，助腎興陽，發汗」。《本草綱目》說：「老酒，和血養氣，暖胃辟寒;燒酒，消冷寒氣，燥濕痰，開鬱結」。不過，陰虛、失血及濕熱重的人忌飲。

醋：

味酸苦、性溫，歸肝、胃經，有活血散淤、消食化積、消腫軟堅、解毒療瘡的功效。《本草求真》里說：「醋主斂，故書多載散淤解毒，下氣消食。」用於淤血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。但外感者忌食，且不宜與茯苓同吃。

玉米油：

玉米油內含豐富的亞油酸、亞麻酸等必需脂酸，對於調節血脂、軟化血管、防止血栓形成有一定的輔助作用。玉米油富含抗氧化劑維生素E，對於清除氧自由基、保護血管內皮細胞也有一定作用。

魚：

無論是深海魚、淺海魚，還是淡水魚，都含有對抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA兩種不飽和脂肪酸，因此吃魚有預防心腦血管病的功效。

西紅柿：

西紅柿含有多種活血化淤的成分。果膠，可降低膽固醇;黃酮素，有抗凝作用;籽粒周圍的黃色膠狀物質含番茄因子，能防止血小板聚集，維持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化，改善血液循環。

山楂：

酸、甘、微溫，歸脾、胃、肝經。《食鑒本草》里說，它能「化血塊，氣塊，活血」。山楂有消食健胃、行氣活血散淤的功效，所含的黃酮類物質能舒張外周血管，具有緩慢而持久的降壓作用，並能擴張冠狀動脈、降脂、強心。

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