這是一款神奇的早餐，幫你調脾養胃

六味早餐糊

選材：山藥、薏米、芡實、蓮子、茯苓、雞內金

今天教你做六味早餐糊。凡是吃過六味早餐糊來調理腸胃的人都知道，吃與不吃完全兩個樣，吃的時間長與時間短的又是兩個樣。很多腸胃病來說，每天早上吃一點，胃口好，吃飯香，腸胃能舒服一整天。

有高血壓、糖尿病、心腦血管病等慢性病人說，吃上三個月，人精神了，有勁了，葯明顯減量了，渾身透著舒爽輕鬆。吃上一年，能吃能喝，心肺功能增強了，血壓血糖穩定了，心腦血管問題也解決了，連帶著腎也充滿動力，腰腿有勁，又有恢復青春的感覺。

六味早餐糊的組方配比簡單，每樣份量是同等的，就是每種材料重量都一樣。

山藥：平民補品，葯不可貌相

山藥是我們餐桌上常有的一道菜，模樣貌不驚人，不過「葯不可貌相」，據古籍記載，多食山藥有「聰耳名目」、「不飢延年」的功能，對人體健康非常有益。

具體功效：健脾益胃，助消化，滋腎益精，益肺止咳，降低血糖，延年益壽。

薏米：排毒抗癌聖品

薏米的營養價值很高，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。薏米治病的成份是薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞。薏米的根部含有薏米醇，除具有上述薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱、增強腎功能的效果。

具體功效：健脾止瀉，緩解食少，腹脹，利水消腫，補肺止咳。

芡實：健脾益腎佳品

芡實是健脾補腎的絕佳首選，自古作為永葆青春活力，防止未老先衰之良物。如果您是「脫症」和「漏症」，那芡實就是一隻有力的大手，把您托住，不讓您的氣血白白的流失。清代醫學家陳仕澤說的好：「芡實止腰膝疼痛，令耳目聰明，久食延齡益壽，視之若平常，用之大有利益，芡實不但可以止精，而亦能生精也，去脾胃中之濕痰，即生腎中之真水。」

具體功效：補中益氣，防癌抗癌，防衰延壽。

蓮子：味美養人滋補品

蓮子可以清熱解毒、止咳化痰，常用來煲湯、煮粥，是平常傳統葯膳中常用的一味食材。除了作為珍貴的滋補食品外，還是一付妙藥。在養心安神、健腦益智、消除疲勞等方面的藥用價值，歷代醫藥典籍多有記載。比如《神農本草》、《本草拾遺》、《本草綱目》、《本草備用》中都有據可查。

具體功效：防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛，止遺澀精，清心。祛斑。

茯苓：「四時神葯」本領大

茯苓，又稱玉靈、茯靈、萬靈桂、茯菟。自古便被列為「中藥八珍」之一，早在《神農本草經》中就把它列為上品。古人稱茯苓為「四時神葯」，因為它功效非常廣泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能夠發揮其獨特功效。茯苓能寧心益脾補腎，以其行有形之水，補五行之氣也。利水行氣，起陰以從陽，補陽以化陰，脾升濁降，外達下行，而心脾腎三髒得以補益也。

具體功效：利尿滲濕、補肺脾、化痰濕、養心安神、抗癌。

雞內金：以形補形，健胃金葯

雞內金，雞之脾胃也。中有瓷石、銅、鐵皆能消化，其善化口即可知。單看「雞內金「這個名字，就知道古人對它有多重視，把它比作雞身體內的「黃金」。老人們都知道，它是幫助消化的。其實，雞內金的功效不僅僅是幫助消化那麼簡單。

具體功效：增強消化、調治積食、補脾胃、消結石，祛除濕熱。

做法

第一步，我們要手工分揀。目的是除掉其中的雜質，像雞內金上的雞毛，然後用篩子篩除沙子、沙粒。

第二步，用小鐵鍋翻炒。這六味中除了茯苓之外，都需要分別炒熟。大家注意，炒的時候一是要單獨炒，二是要用文火炒，不能炒糊了，糊啦就不能用了。一般炒至外邊變黃，聞著有焦香味就算炒到位了。

第三步，磨粉。我們把準備好了的原料，分別單獨打磨成粉，然後用篩子篩出細粉，粗糙的再打一次，粉子越細越好吸收，效果就越好。

第四步，把打好了粉混合倒進乾淨、乾燥的紙袋，搖晃，進行充分拌勻。然後密封好，放在陰涼的地方，或是冰箱貯藏。

要想效果好，炮製有訣竅

六味早餐糊，這個方子有兩個特點：一是便宜，按照藥店的葯價大概算一下，每天的用量大約是十幾塊錢，一個月下來不到四百；二是藥材常見，六味藥材大家都不陌生，比如山藥、薏米、蓮子可能還經常吃。很多人自己動手在家做六味早餐糊，有人說效果特別快，也有人說做了效果沒有理想中好，那這又是什麼原因呢？

做六味和正早餐糊，想養脾的效果好，一定要掌握三個竅門：一是吃，二是炒，三是選材料。

第一，大家一定要早餐前空腹吃，一次10克左右，用溫水沖服。早餐時間，是胃經、脾經當令的時候，你不給它們營養，時間長了脾就要罷工，腸胃就要造反。反過來，利用早餐來食療養生，時辰對路，對脾胃的調理自然是事半功倍。這也是六味早餐糊效果好的一大原因。

第二，炒藥材，用文火比較好掌控火候，如果有電磁爐、紫砂炒鍋就更好。既要炒透，又不能糊。

第三，效果好不好，選材最重要。這些東西大家都能輕易買到，但建議你還是到藥店去買。

山藥要選道地鐵棍山藥。

現在市面上假茯苓比較多，挑選時要注意。真茯苓外表呈褐色而略帶光澤，無裂隙，皺紋深，斷面色白、細膩，嚼之味淡，口性強。

薏米要色澤飽滿的，米白色。碎的不多，基本顆顆都是完整的。

芡實要挑那種色澤白亮的，形狀完整無破損的，發黃的不選，可能是陳貨，越乾燥越好，否則易霉變。

蓮子不要選哪種白亮亮的，漂過白，挑那種帶點自然黃，抓起來有清脆的響聲，沒打過水，好蓮子聞著還很香。

真品雞內金有光澤，光線下透明，有不規則的摺痕，有彈性。假的雞內金會用豆製品來製作，圓形規則，不透明，比真品厚一些。

所以，大家一定要注意別買到假的，或是不地道的材料了。

有老年病的朋友用這個方子調理脾胃，脾養好了吃飯就香，元氣就足，對抗疾病的能力就強。同時，腸胃有動力，對滋補品和葯的吸收能力大大增強，大家發現高血壓也好，糖尿病也好，以前要吃2粒、3粒的，現在吃上1粒就有效，以前天天要吃，現在可能三天才吃一次，葯儘管吃少了，但身體卻越來越好了。

所以，無論是有疾病，還是沒有疾病，建議大家每天都能吃上這個健康早餐。對疾病康復來說，會事半功倍，對健康人來說，會減少得病，延年益壽！

來源：網路

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