烏龜蛋都有哪些食療的用途

烏龜蛋一般很多人都不是非常的感興趣，其實烏龜蛋也是可以用來食用的一種食材，而且烏龜蛋具有非常好的藥理作用，滋補效果也非常不錯，那麼，五龜蛋都有哪些食療用途呢？很多朋友對此可能並不清楚，今天小編將為大家做出相關的介紹，為大家增添一些知識。

烏龜蛋的食療作用：

1、烏龜蛋用於臨床輔助治療病症很有幫助，烏龜蛋及其提取物能有效地預防和抑制肝癌，胃癌，急性淋巴性白血病，並用於防治因放療，化療引起的虛弱，貧血，白細胞減少等症。

2、烏龜蛋凈血的作用非常明顯，經常食用能夠降低血膽固醇，非常適合患有高血壓，冠心病患者食用。

3、烏龜蛋還能「補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足」。

4、食烏龜蛋對肺結核，貧血，體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。

5、烏龜蛋特別之功能：小孩吃了夏天不生痱子。

推薦吃法-鹽水煮烏龜蛋

原料：烏魚蛋、鹽、味精、料酒、蔥花、薑末等。

做法：

(1)將烏魚蛋一個一個洗凈待用。

(2)鍋內放入少許油燒熱、放蔥花、薑末、烏龜蛋翻攪爆炒一下、放鹽、料酒少許調料。放少許水待燒開後連湯汁倒入碗內即成。吃的時候只要撕開小孔吸食即可。

功效：鹽水煮烏龜蛋可以滋補養胃，潤肺養顏。

烏龜蛋的食療用途確實有很多，對於身體健康的補益效果是非常理想的，平時生活中吃一些烏龜蛋來進行滋補調理身體的話是不錯的選擇，但是烏龜蛋一定要新鮮，而且使用的量不可以過多，雖然說營養很豐富，但過量食用的話也是不利的。

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