瘦肉燕窩粥——健脾潤肺養顏美容

我們都知道燕窩本身就是一種非常滋補的保健品，是非常的適合我們身體虛弱的人或是手術後的人群食用的，燕窩粥的製作的方法也是非常的多的，今天小編就是為大家介紹瘦肉燕窩粥的做法，瘦肉加燕窩，熬出粥又是營養的佳品，來看看怎麼做營養價值更高吧。

將燕窩用冷水浸泡兩個小時後，撈出放在白色的餐碟中，用鑷子，檢去燕毛和雜質，用清水漂洗幾次，漂洗時手要輕，注意保持形狀，然後再用涼開水浸泡。

使用前倒去水，根據燕窩老、嫩程度分別使用2克或1。5克鹽和燕窩拌和均勻，隨即用開水一浸，使燕窩漲起；倒去一半水，再用開水浸三四次，至燕窩的體積膨大成原來體積的三倍、手感柔軟、可掐斷時，再用清水漂洗後，置涼開水中浸泡備用。

主料：燕窩6克、瘦肉100克

1、先將燕窩用清水浸發，洗凈瀝干，放入燉盅內，加入適量熱滾水，隔水慢火燉30分鐘成即食燕窩；

2、瘦肉切絲，用少許油、鹽腌半小時待用；

3、白米洗凈，放入煲內加入適量清水煲滾，改用慢火煲至稀稠，加入瘦肉煲25分鐘；

4、將燉好的即食燕窩加入粥中，以少許食鹽調味即成。

我們經常食用是可以很好的健脾潤肺和養顏美容的，對於我們面部皺紋和肌膚乾燥是有很好的改善作用的，對一些疾病，像肺腎陰虧、陰虛火旺之潮熱，乾咳，脾虛血少，也是有很好的作用和效果的。

我們如果是想要食用的話，是可以很好的按照上面的方法來進行製作的，我們很多人擔心外面的食物，因為食材不好或者是製作不幹凈衛生，可以嘗試在家自己動手製作，小編也是希望上面為大家介紹的方法能夠很好的幫助到大家。

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