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石斛︱美女是身心結構完全不同的物種

石斛


學名:Dendrobium nobile


別名:金釵石斛、千年潤、金耳環


蘭科石斛屬,附生草本


這盆石斛,是老媽今年春天從川西郫縣老家帶回來的。在老家度假的兩個多月里,和我的孃孃們一起逛鄉村花展是老媽經常性的消遣活動之一,她在這些展會上購買了大量的種子與花苗帶回重慶。

買這盆石斛的原因,老媽說,是「花兒太美了!」


老媽的直覺是對的。石斛當然是植物,但不是一般的植物,而是蘭花的一種。


蘭科,在我心目中一向是不同於一般植物的存在,我一向敬而遠之,原因也很簡單:美則美矣,不好服侍。就像美女,雖然也是女人,但從生理到心理,就更像是另一種生物一樣。


這盆石斛到家的時間是四月中旬,第一眼看上去,就像骨骼粗壯的燒火丫頭,毛毛糙糙的。老媽很珍而重之的把它種進了花盆,很快,不多的葉片開始發黃,好像生病了。


我上網查了下資料,大感意外:種石斛的第一個要點,是不能用土!按照介紹,上某寶購買了碳化松樹皮、苔蘚等蘭科植物專用基質,將碳化松樹皮浸泡並換水三次瀝干,乾苔蘚泡水揀去雜質;再將少量陶粒、椰糠與處理好的松樹皮混合拌勻,把石斛苗放進去種好。最後,再在花盆表面放一層苔蘚就好了。


這個方法貌似是管用的。養了一個多月,大約四五天前,一度奄奄一息的石斛居然陸續開了十朵花,到今天都還美艷動人。果然美啊。

石斛︱美女是身心結構完全不同的物種



親手種的花,就像親自養大的娃,感覺是不一樣的


石斛屬大約有七八十種,我家這種,正是屬長,名字前不加任何形容詞的石斛本尊。賣花的人忽悠老媽說是「鐵皮石斛」,大概是沖著老年人看重保健功能去的,因為近年來,鐵皮石斛已被吹噓得具有包治百病的神奇功效。真正的鐵皮石斛,在植物學上指鐵皮石斛(Dendrobium officinale)及黃石斛(Dendrobium tosaense),均開黃綠色的小花。

石斛︱美女是身心結構完全不同的物種



鐵皮石斛的花小,黃綠色


石斛的花卻是乳白色的,瓣尖為紫紅色。共6枚,分為3種。外層3枚細長的,叫萼片;內層左右兩枚圓潤、邊緣波狀起皺的叫花瓣;正中間下方,最醒目那枚,叫唇瓣。唇瓣的形狀與顏色都完全不同:最寬大,中心有深紫色的斑塊,基部收窄,兩邊有短的紫色條紋,表面還有一層絲絨般的短絨毛。

石斛︱美女是身心結構完全不同的物種



唇瓣中心有一大塊紫斑

石斛︱美女是身心結構完全不同的物種



花背面,可以清楚地看到3枚萼片

從側面看,石斛的花還有個向後面突起的結構,類似紫堇、長萼堇菜的距一樣的東西,寬而短,叫做萼囊。我也是第一次遇到長這種結構的植物,果然是不一樣的存在。

石斛︱美女是身心結構完全不同的物種



側面可以看到萼囊

石斛︱美女是身心結構完全不同的物種



總狀花序生於老莖中上部


石斛的花,生於老莖中部以上及枝頂,每株具花1-4朵,組成總狀花序。一朵花可以開多天而不謝,就像不被時光浸蝕的美顏。


據說,石斛還有一個很有趣的生長特性:當老莖上長出新芽後,老枝幹會將自身絕大部分的水分與營養輸送給新芽,然後自己枯萎老去,新芽變成枝幹繼續開花,周而復始。或許,這就是石斛被稱為「父親節之花」的由來,這種情懷,讓人聯想起父親博大的胸懷與愛。我很期待來年能親眼觀察到這一特點。


從葉與莖的特徵,也可以確認石斛的身份。它的莖是扁圓柱形的,黃綠色,有多條縱槽;莖下部細,向上逐漸增粗。葉是長圓形的,革質,兩面均光滑無毛,基部下延為抱莖的膜質鞘,葉尖不等地圓裂為兩部分——這是石斛很獨特的識別特徵。

石斛︱美女是身心結構完全不同的物種



葉基部下延為抱莖的鞘

石斛︱美女是身心結構完全不同的物種



莖下細上粗

石斛︱美女是身心結構完全不同的物種



石斛︱美女是身心結構完全不同的物種


葉尖不對稱兩裂


石斛的學名,透露了它不能用土壤栽種的秘密。石斛屬Dendrobium是由希臘詞根dendron樹+bion生活組合而成,指本屬植物附生在樹上;所以呢,用松樹皮與苔蘚作栽培基質,只是努力還原它的原生境,讓它離開老家後仍然感覺舒適且緩解下鄉愁。種加詞nobile的意思是「艷麗而顯眼的」,顯然是指它的花了。

石斛︱美女是身心結構完全不同的物種



產地:


產重慶、四川、貴州、雲南、西藏、湖北、廣西、台灣、香港、海南。分布於印度、尼泊爾、不丹、緬甸、泰國、寮國、越南。生於海拔480-1700米的山地林中樹榦上或山谷岩石上。


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