日本餐廳現另類服務 猴子跑堂技能佳雜耍已成第二技能
日本宇都宮，在居酒屋當」服務生「的日本獼猴 「阿福」。
日本宇都宮的一家餐廳Kayabuki 僱用了2隻日本獼猴當服務員，一隻是12歲的「阿福」 ，另外一隻是4歲的雅特。這兩隻猴子每天工作2小時(日本動物權益條例規定)，它們穿著特製的服務員制服，為客人遞送熱毛巾或啤酒。
讓人驚奇的是它們似乎還能聽懂客人的話，有些客人要加啤酒的時候，它們真的就會又把啤酒送過來。
2隻猴子服務員的報酬就是可以有豆子吃。阿福除了會端啤酒、收拾桌子，還能表演日本特有技藝等50多種節目。
日本獼猴為什麼喜歡泡溫泉
每到冬天來臨時，日本獼猴的身上就經常會披滿白雪，因此這種猴子被人們稱為「雪猴」，由於它們較生活在熱帶的同類身處更加寒冷的地方，
日本獼猴可以在-15攝氏度的嚴酷環境中生存，這在靈長目動物中是非常少見的。日本獼猴進化出了集體泡溫泉的習性。日本長野縣著名的「雪猴泡溫泉」景觀。為了能在這樣低溫的嚴酷環境中生存，進化出了集體泡溫泉的習性來躲避冬天的寒冷。溫泉的水溫是43°C。潮濕溫暖的泉水讓它們放鬆，常常在入浴期間進入夢鄉。
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