日本的自來水可以直接喝，中國什麼時候能做到？

自來水可以直接飲用，這在日本被認為是一件理所當然的事情。水源、凈水技術、儲存和運輸等各個環節的安全高標準保證了到達家庭的自來水「長期飲用也不會危害人體健康」。

【比礦泉水更安全】日本的自來水水質標準比礦泉水更嚴格。自來水要達到《水道法》規定的51項標準，而礦泉水受《食品衛生法》的約束，標準只有18項。在具體標準上，以鎘含量為例，《食品衛生法》要求每升不超過0.01mg，而《水道法》的要求是每升不超過0.003mg。

【前車之鑒】日本如此重視飲水安全，也是因為曾經歷過水污染的慘痛教訓。1956年，正處於工業高速增長時期的日本，工業廢水未經處理直接排放，造成了震驚世界的水俁病事件。

【保護水源】在日本，污染飲用水是刑法規定的犯罪類型之一。不光工業污水不得直接排放，生活污水等未經處理也嚴禁排入河流。污染自來水和水源的行為可以判處6個月以上7年以下有期徒刑。

【防止二次污染】過去日本使用鉛制水管運輸自來水，容易出現鉛溶入水的問題，近年來日本的自來水管多更新換代成了銅管或不鏽鋼管，防止自來水出廠後受到二次污染。而中國的自來水管多為鋼管、鐵管、PCCP管，出廠時達標的自來水進入家庭後也達不到飲用標準了。

【水管也抗震】頻發的地震是日本供水體系要面臨的一大挑戰。為此，近年來日本的自來水管道更新都把抗震作為一大目標，要求自來水管道在遭遇一定規模地震的情況下仍然能夠正常供水。截至2014年，日本全國的自來水管道中有36%都是抗震的。

【半數國民直飲自來水】調查顯示，在飲用水和廚房用水方面，52.0%的日本人直接使用自來水，33.2%的人選擇用凈水器將自來水凈化後再使用，26.4%的人使用礦泉水，僅有14.8%的人選擇將自來水煮沸後使用。也有很多日本人不願意直接飲用自來水，最主要的原因是自來水不好喝，有漂白粉的味道。另外，擔憂福島核事故後自來水遭受放射污染，認為自來水中的鹽分對人體有害，也是日本人不喝自來水的原因。

【自來水裝瓶賣】日本的自來水不僅可以直接喝，還可以裝瓶賣。為了宣傳經過超高度凈水技術處理的自來水，東京水道局將這種水裝瓶販售，價格比普通礦泉水稍低，試圖改變自來水不好喝的印象。

【礦泉水潮流】雖然日本的自來水完全能達到飲用標準，但如今日本人也越來越青睞礦泉水。尤其是年輕的女性人群，認為礦泉水對她們的皮膚、代謝、瘦身都有好處。

【隨處可見直飲水】日本的車站、公園、學校等公共場所大都設有免費的直飲水設施，這類直飲水龍頭多數是向上噴水的，口渴的行人不用杯子也可以打開龍頭直接飲水。

【節水意識】日本是一個資源相對貧乏的國家，因此有很強的資源節約意識，對於水資源也是如此。自上世紀80年代起，日本就大力推行中水，在上水道（自來水道）和下水道之間開設中水道，將城市污水經過處理後用於廁所沖洗、道路清潔、設備冷卻等。

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