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維生素比葡萄還高的野果,小時候經常摘來吃,好多人都沒吃過!

農村有很多的野果子,夏天一到來就是孩子們最愛的時光。因為我們可以在田野里,山坡上肆意的歡樂和玩耍。但是對於農村來說有些野果是可以吃的,這種我們叫它「野草莓」!

野草莓又稱沙窩窩、托盤、木莓、馬林、插秧泡、地仙泡、刺萢、紅樹莓等。為薔薇科懸鉤子屬,半灌木藤條,其果可鮮食,酸甜可口,香味濃郁,不僅有色彩還有一般水果所沒有的宜人芳香。

野草莓營養豐厚,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含維生素C60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。

中醫以為其味甘、性涼,具有止咳清熱、利咽生津、健脾和胃、利尿、強肝、滋養補血、改善腸胃失調、腎機能不全、腹瀉、膀胱炎、風濕、貧血等成效。其未熟果實經炮製即是《本草綱目》中的覆盆子中藥,有壯陽補腎功效。

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