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婆婆送來兩斤這東西,無意給老公做吃了,竟折騰了一晚上下不來床



婆婆送來兩斤這東西,無意給老公做吃了,竟折騰了一晚上下不來床



昨天晚上的時候,想著老公上班一整天也挺累的就想著做頓好的犒勞犒勞一下他,剛好有婆婆送來的兩斤豬腰子,就想著剛好給老公做了吃吧,誰知道這一吃可就壞事了,折騰的一整晚都沒睡覺,第二天腰酸腿又疼的!不過需要的朋友大家可以拿去試一下哦


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爆炒腰花是一道常見的家常菜,以豬腰為主料。經過爆炒製成,其特點是鮮嫩,味道醇厚,滑潤不膩。具有較高的營養價值。



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豬腰子中間片開去腰臊,剞麥穗花刀,再切成塊。木耳洗凈,冬筍切成略小於腰花的片。 碗中放入湯,醬油,料酒,薑汁,味精,蒜片,澱粉對成芡汁。



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先將腰花木耳分別用開水焯後控水。炒久上火放油燒至7-8成熱,投入漿好的腰花,稍滑迅速控油,勺留底油,下入蔥花,煸香,下腰花,木耳,冬筍,倒芡汁旺火急炒,淋熟油出久即可。


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豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;但豬腰子中膽固醇含量較高,固脂偏高者,高膽固醇者忌食。

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