孩子都上學了還挑食，怎麼辦？

今天跟大家聊一聊學齡孩子飲食該注意的事。

6-17歲的學齡兒童少年處於身體生長發育迅速的時期，充足合理的營養關係到智力和體格的正常發育，是一生健康的物質保障。合理膳食、均衡營養對於他們十分重要。

然而目前學齡兒童少年普遍存在著兩種極端情況：一種是由於不適應青春期的身體脂肪適度增加，一部分愛美的女生挑食、甚至盲目過度節食，結果造成了體重不達標、貧血，甚至營養不良；另外一種是學齡兒童少年暴飲暴食，零食不節制，長期攝入高能量食物，超重肥胖屢見不鮮。

在日常生活中我們如何來預防和糾正學齡兒童少年的這些不良飲食行為呢？

Step 1

要教育孩子們認識食物，提高營養科學素養

家長應該言傳身教，改變自身不健康的飲食行為，不把食物當成獎勵，再也不能說「好好考，考好了給你買好吃的」這樣的話。

孩子們應該在家庭和學校能學到關於食物與營養的知識，學會合理搭配食物，養成健康的飲食習慣。

Step 2

孩子們應該飲食規律，三餐時間大致固定，定量分配，比例合適

早餐佔一天總能量的25%-30%，午餐佔30%-40%，晚餐佔30%-35%。學齡兒童少年午餐一般是在學校的，因此學校提供有營養科學的午餐尤為重要，最好不提供高鹽、高糖、高脂肪的食物，給孩子們提供營養齊全、食物多樣化、清淡的膳食。

小提示

食物種類來說，要經常吃含鈣豐富的奶及奶製品和大豆製品，每天300毫升奶或者相應量的奶製品，保證鈣的攝入，促進骨骼健康。值得指出的是乳飲料不是奶，不能代替奶。

經常吃含鐵豐富的瘦豬、牛、羊肉等，同時搭配能促進鐵吸收的含維生素C豐富的新鮮蔬菜水果，保證鐵的攝入，預防缺鐵性貧血。

每天少量多次，足量的飲水。6歲-10歲兒童每天800-1000毫升，11歲-17歲少年每天1100-1400毫升，天氣熱時應該增加飲水量。

Step 3

要合理選擇零食

水果和能生吃的新鮮蔬菜、奶類、大豆及其製品、堅果、谷薯類等可以作為健康的零食；但是不能影響吃正餐，在正餐前30分鐘及睡前30分鐘不能吃零食；

不喝或者少喝含糖飲料，更不能代替水；既不能採用極端的方式控制體重，也不能暴飲暴食。

Step 4

保持合理強度的身體活動

學齡兒童少年每天累計至少60分鐘的中等強度的身體活動，以有氧運動為主；每周至少3次的高強度身體活動（如長跑、游泳、打籃球），3次抗阻力運動（如俯卧撐、仰卧卷腹及引體向上等）和骨質增強型運動。

應該避免空腹運動和餐後半小時內運動，運動中和運動後注意及時補充水分。學齡兒童少年應該減少久坐和長時間視屏。

Step 5

保證學齡兒童少年的體重合理增長

已有營養不良發生的，應該在充足能量攝入的基礎上，增加魚、蝦、瘦肉、禽類等優質蛋白質的攝入，保證一日三餐，糾正偏食挑食和過度節食的不健康飲食行為。

已發生超重或者肥胖的，在保證正常生長發育的基礎上調整膳食結構，控制總能量的攝入，適當增加雜糧、蔬菜、水果、豆製品的攝入，避免零食和含糖飲料。如果有了營養相關疾病應該及時就醫。

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