小滿。你靜待年華，我歲月正好

最愛壟頭麥 迎風笑落紅

小滿天逐熱 溫風沐麥圓

小滿，二十四節氣之一。

《月令七十二候集解》：「四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。」

此時夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，由此得名「小滿」。

今日小滿。

江南一帶諺云：「小滿動三車，忙得不知他。」

此時，農田裡的莊稼需要充裕的水分，宜抓緊對水稻進行追肥、耘禾，抓緊晴天進行夏熟作物的收打和晾曬。蠶亦開始結繭，養蠶人家忙著搖動絲車繅絲。

小滿三候

▎一候苦菜秀

▎二候靡草死

▎三候麥秋至

苦菜秀

苦菜秀：《埤雅》以荼為苦菜。

《毛詩》曰：「誰謂荼苦？是也。」

鮑氏曰：「感火之氣而苦味成。」

《爾雅》云：「不榮而實者謂之秀，榮而不實者謂之英，此苦菜宜言英也。」

蔡邕《月令》以謂苦蕒菜。意謂此時正是苦菜成熟季。

靡草死

靡草死：鄭康成、鮑景翔皆云：靡草，葶藶之屬。

《禮記》注曰：「草之枝葉而靡細者。」

方氏曰：「凡物感陽而生者，則強而立；感陰而生者，則柔而靡。」

靡草為喜陰植物，小滿節氣意味著夏天已來，而靡草死正是小滿節氣陽氣日盛的標誌。

麥秋至

麥秋至：原為小暑至，後《金史志》改麥秋至。

《月令》：「麥秋至，在四月；小暑至，在五月。小滿為四月之中氣，故易之。秋者，百穀成熟之時，此於時雖夏，於麥則秋，故云麥秋也」。

雖然時間是夏季，但對於麥子來說卻到了成熟的「秋」，故稱麥秋至。

此時節，民間有食苦菜的習俗。苦苦菜，醫學上叫它敗醬草，寧夏人叫它「苦苦菜」，陝西人叫它「苦麻菜」，李時珍稱它為「天香草」。

苦苦菜苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養豐富。具有清熱、涼血和解毒的功能。醫學上多用苦苦菜來治療熱症，古人還用它醒酒。除此以外，這類食物也能幫助清除體內油膩。可見苦苦菜是炎夏時節食用之佳品。

麥粒未滿，苦菜剛熟。

你靜待年華，我歲月正好。

文字為茶邊求原創，部分圖片來源網路

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