吃貨用1000面鏡子烤雞 作業時戴焊接面具
沒有廚房,廚師工作時需要戴上焊接面具,提供熱量的是1000面鏡子,這就是位於泰國曼谷附近的一個路邊燒烤店。
燒烤店老闆是60歲的西拉·薩塔拉特(Sila Sutharat),這塊有1000面鏡子的牆是他自己親自設計。他說一開始提出這個構想時,許多人都質疑,說他腦袋壞了,但後來他真的成功製作出來。
薩塔拉特工作時,要戴上焊接用面具保護眼睛,每天在現場架起約1000面鏡子,用反射太陽光來烤雞。只需要12分鐘,烤雞就可上桌。
薩塔拉特這種「陽光烤雞」也得到不少當地人認可,每天到他店裡吃烤雞的顧客絡繹不絕。
泰國屬於熱帶氣候,夏季白天的平均溫度可以達到35度,在煤氣和木材價格昂貴的情況下,用太陽能烤雞為薩塔拉特節約不少成本,更重要的是可以減少污染。
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